佣人手,你信不信?
曹玺这下有点懵了,不用银子也不雇佣人,皇上怕不是要明抢吧?
他疑惑的问道:“奴才愚钝,不知皇上有何妙计?”
玄烨说道:“你以内务府的名义,秘密的与当地繁华地段的酒楼老板合作,给他们四成的分红,直接接手他们的酒楼,然后对酒楼的掌柜,伙计,厨子登记造册统一管理。
有了新菜品和“御厨饭庄”这个金字招牌,即使他们只得四成,恐怕也比他们原来的利润高不少。
朕先让那两个御厨继续研制新菜品,到时候让他们传授给那些酒楼原有的厨子,这样不就能迅速地让“御厨饭庄”在大清各地遍地开花。”
曹玺听了心里暗暗称奇,自己怎么就没想到呢。他激动的说道:“皇上英明啊,竟然把这些都想好了,那奴才倒是省了不少事,奴才按皇上吩咐的办就是了。还有,奴才在江宁也有些良田,可以种植辣椒,若是在湖南种植的话,一是需要买地,二是奴才恐怕也不便时时查看情况。”
玄烨拍拍额头,心想只想着湖南产的辣椒正宗了,把这件事给忘了。
玄烨说道:“嗯,那就先在南京种植吧,等步入正轨之后,再在湖南种植一些。”
曹玺点头称是,玄烨让他在京城休息几日,再回江宁,就让他回去休息了。
“哎,又得等”,玄烨心里感慨道。
玄烨对身后的李德全说道:“你去和那两个御厨说,让他们把辣椒也尝试用到平时做的菜上面,对辣度做好掌控,没事让他们多琢磨琢磨辣椒的用法。
还有让他们把御膳房所有人拿手的菜都编写成详细的菜谱,如有私藏手艺,造假充数不肯编入菜谱的,杀无赦!
并且让他们请教其他的厨子,把这些菜都做一遍,学到手,待到明年朕要安排他们做大事,让他们好好办事。
对其他的御厨们说,让他们好生配合,事情办的好了,朕以后自然奖赏所有人。”
李德全搞不懂皇上这是要干啥,要两个人学别人拿手的手艺,这不是要别人的命吗?这手艺是那些御厨的命根子,吃饭的饭碗,怎可轻易示人!
这是要抢别人的饭碗,让别人无饭可吃啊!
玄烨听到李德全的小声嘟囔,说道:“狗东西,你嘟囔个啥,给朕说清楚。”
李德全忙说道:“皇上,奴才心想这拿手的手艺是那些厨子们的命根子,也是他们在御膳房做事的本钱,这强行让他们教给别人怕是不妥吧?”
玄烨往李德全的屁股上踢了一脚,然后说道:“朕让他们传授手艺,有说以后让他们卷铺盖滚蛋了吗?让他们不要多想,朕做此事自有原因,你让吴大富他们把用辣椒做菜的手艺也交给其他御厨不就得了。”
李德全揉着屁股回道:“皇上说的是,皇上圣明,是奴才愚钝了,奴才这