第18章火锅

作者:华飞龙 加入书签推荐本书

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孝庄满意的点点头说道:“嗯,这火锅确实不错,又好吃,还有这么多的好处。也难为你们这些奴才能想出这么好的菜,赏银百两!”

吴大富随即跪拜谢恩,之后继续伺候两人用膳。

九月,曹玺带着从京城买来的一些辣椒,经过十几天的舟车劳顿,回到了南京的江宁织造府。

第二日,他就命人清理出来一亩良田并翻整了一下,把干辣椒中的辣椒籽取出来用水泡了一会,让善于种田的一个农户把辣椒籽均匀的撒到田地里,让他负责育苗,并且派人二十四小时看守着。

七天之后,大部分辣椒籽都发了芽,曹玺听说了之后,心里大喜,又命人清理了几十亩上好的良田,等幼苗长的健壮些便移植到田地里生长。

御膳房里,吴大富和王大海已经把辣椒运用的炉火纯青,在各种适合加入辣味的菜肴里都尝试做了一遍,效果非常好,对很多菜品进行了改良。之后又从其他御厨那里学到很多手艺,并且编写了详细的菜谱。他们二人也把自己最近所学,毫无保留的教给了他们。各取所需,各有所得,皆大欢喜。

玄烨吩咐御膳房的人对辣椒的使用要严格保密,不能泄露出去,除了给皇室做菜可以用,其他人的饭菜一律不需使用辣椒。即使用辣椒做出来的菜肴,也要将辣椒挑出去,不得外露。

玄烨这么做是为以后开酒楼做些打算,辣椒的秘密多保守一天,以后得酒楼就能少一些竞争,多一份优势,稳住阵脚。等所有人都明白过来,他相信他的酒楼已经开了很多家了,也招揽了不少老主顾。

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