退火收功，脱了外衣拉过被子倒头就睡。
梦乡中仿佛听到他母亲在轻轻叫他，连忙睁开眼睛果然见到母亲真的是站在床边叫唤着他，刚巧厅中那个挂钟当当当当敲了四下，不知不觉的时间已到了凌晨四点整。原来他母亲睡到三点，一觉醒来就起床烧水准备杀鸡，待热水烧好腌肉已经洗好这才叫小儿子起来帮忙抓鸡宰杀。她自从丈夫过世后自己又弄跛了腿，身子骨一天天开始衰弱已经大不以前，现在连宰杀一只大阉鸡都已经感到有点力不从心了，所以不得不叫儿子起来帮忙。她当然不敢叫大儿子，怕引起儿媳的不满。
伍青山一骨碌爬起床来，就到鸡笼捉出那只要宰杀的大阉鸡用稻草绑住鸡脚，不用母亲吩咐便拿来杆秤过称，这是家乡宰杀过年鸡的一个风俗习惯。一过称足足有七斤多，这比除夕晚宰杀的那只还要重些，他心中也一阵高兴，这都是他母亲一年来精心饲养的功劳。然后两母子在厨房中忙碌起来，等到鸡与肉都煮熟时，外边已有几户人家燃响了鞭炮，看来他们起得更早已经开始拜神了。家乡的风俗每年的开年是越早越好的，那样容易得到神灵的保佑，所以大家基本上都是三更半夜就起床杀鸡忙活的了。伍青山早已听老师说过这世间是没有鬼神的，因此并不相信这一套，只是自懂事起就一直喜欢看父母杀鸡，跟随父亲去拜神，很喜欢这种节日的气氛，现在父亲早已过世，他就更加不会逆了母亲的意。
一切收拾完毕后，伍青山就与母亲先祭拜过家中的三神以及天地。此时伍德明听到鞭炮声也已经起床，两兄弟于是又拿出另一挂鞭炮用竹竿支起来燃放了，然后提着盒箩打着手电筒去拜家族祠堂与村口社君。一路上村里其他人也都打着手电筒赶来祭拜了，不论是祠堂还是社君都显得相当拥挤。待拜过社君后，伍青山与哥又兜了一个弯绕道走过小木桥，来到对岸的刘屋湾小庙拜祭冯三公。这里是周边几个村落共同的社庙，他们来到小庙前时，庙里早已挤满了不知多少户人家，根本就挤不进去，只好站在一旁等待有空位再上去。小庙很小，每轮只能并列摆三户人家一起祭拜，伍青山他们差不多等了半小时这才轮到自己上去。
等到他们回到家时，天色就已经开始亮了，母亲也已经煮好饭等他们回来，于是切肉做起菜来。吃过早饭后伍青山帮母亲喂猪，那边伍德明已经用笼子装好一只母鸡，他母亲又切下刚才拜神的小半只鸡包好，再拿出两片腌肉另外包好，打算待会让伍德明带着媳妇回娘家。准备妥当后现在就差粽子和叶贴玛了，而这两样就要等到伍青山的姐姐待会带来才有。