素问食经》，却又是为他，打开了厨道上的又一条通道。
其与众不同的是，里面很多的食材，并非寻常所用，而是以药入菜，很是新奇与神妙。
曾经，张君宝从顾易这里，得到了一本《素问食经》，里面收录着，守山人一脉，曾经一位好吃的祖师爷，所研究出的一些菜谱与秘方。
野猪肉其实并不好处理，腥膻味尤重，但是张君宝，却是摸索出了一个属于他自己的独门秘方。
院内，一只大陶盆内，野猪身上取下来的大排，剁成了整齐的一片片，被的码在盆内，张君宝正有条不紊的朝着里面添加调料与香料腌制。
屋内红红的炉火，煨着砂锅，砂锅内早上刚钓起来的胖头鱼鱼头静静的躺在里面，一层白玉般的豆腐铺在周围，是年内收的上好的豆子，早上刚磨出的豆浆现点的豆腐，乳白色的汤汁，不停的，小声的翻滚着。
对于猪的身体构造，张君宝如今，早已了如指掌，这支解屠宰的手艺，也是练得炉火纯青。
家里的餐馆，有生猪到店，也多是张君宝动的手。
这两年，顾易他们猎回来的野猪，大小也有十来头，上一头，还有条火腿留在屋内没用完，都是张君宝动的刀处理的。
牛头山上，好动的猛兽，最多的，也属这野猪。
在闲云小筑，野猪并不是什么稀罕物。
切割如行云流水，不见滞塞，野猪的躯体，件件分离，变成了一块块，切割好的部件。
柳木桌案上，野猪皮糙肉厚，却也挡不住大龙刀锋利的刀刃，刀锋所过之处，顿时皮开肉绽，骨肉分离。
那一盆子猪下水，已经被陈冲他们搬到了塘边去清洗。
此时，杨鸾和林紫也已经到了院子中，饶有兴致的看着张君宝，如何处理野猪。杀猪的血腥与污秽，是女孩子不宜见的，所以刚刚他们一直待在屋内，直到现在才出来。
不一会儿，便换了一身干净的衣服，出来了，
少年人，血气方刚，虽然是冬日里，但平日里也是习惯了洗冷水浴，倒也没什么大碍。
陈涛将野猪甩上桌案后，便果断利索的转身，去后面洗澡了。
闲云小筑的后面，有一间可以淋浴的小木屋，当然，是没有热水的。
对食材，他始终保持一种的热忱与激情，这是一个优秀的厨师，所该有的态度。
樱红的肌肉，白腻的脂肪，张君宝一边用手指轻轻的触摸这猪身的每一个部位，一边满意的点着头。
一声低喝，陈涛将野猪往桌案上一甩，总算解放了有些酸胀的双手。
“好了，上案！”张胖子刀子一收，往柳案上一剁，朝着陈涛喊到。
张胖子继续熟练的在猪腹中划动着刀子，一件件猪内脏，从猪腹中滑落，很快便被张君宝掏了