好好的休息了一夜，第二天又是睡到日头老高才被秀秀叫起，洗漱时秀秀说刘平来了，现在正在前院等着呢，原来昨天下午刘平就差人四处买材料，到今天上午，做肥皂的材料都齐了，也不需要什么工具，高度酒昨天带来的还有，刘平就想先开工做一做试试，这个稍微有点技术成份，怕刘能二人看不住场子，想让张玉兴过去镇场。至于蜂窝煤和煤炉，庄上的铁匠昨天打了不少的压蜂窝煤的工具，现在正在打造煤炉，刘平专门在庄子北面的围墙边找了一个大院子，找了几个壮劳力在里面压蜂窝煤，都是体力活，没什么技术含量，报酬日结，庄里人农闲时都可以去里面挣点小钱，倒是很受庄户们欢迎。
张玉兴来到前厅，一边吃饭一边和刘平闲聊，据刘平所说，做肥皂的地方也在庄北，离煤场不远，不过煤场主要是院子大，这边则是墙比较高，防止有人在白天偷看到墙里的情况，晚上就无所谓了，东西都收了，没有配方随便看都看不明白，最多偷点成品回去。请的也是固定的人来做了，都是家里有多余劳力，不在地里干活也没事的年青人，目前主要是刘能和赵大石两个人在房间里负责加料，然后搬出来在煤炉上加热，后面的添加剂之类也是在房间中加，跟他们说明了需要保密，工钱给的也比其他地方多几成，暂时应该没有问题。
张玉兴听刘平安排的也是井井有条，倒是个能干实事的人，对这事还真上心。草草把饭吃完，跟着他出了门。
等两人到了临时的肥皂工坊，众人已经等了半天了，刘能上前把昨天带来的店铺租赁契约交给张玉兴，张玉兴看了看，没发现什么问题，就收了起来。把所有人都集合起来，讲了讲制作过程中的注意事项，主要就是安全方面的，比如碱水有腐蚀性，要做好防护，要小心烫伤，又带着刘能二人进到房间，指导了一遍加料比例，分水的火候，高度酒的蒸馏，甘油的提炼和密闭贮存事项。看着大家开始干活了，没有出现什么状况，就和刘平一起从工坊里出来了。
“都管后面可以培养信的过的人接替刘能两人的班，他们毕竟是皇城司的人，在这里一直干这个不太合适，还是让他们陪在我身边为好。”刘平点头称是，张玉兴就向他要了一个向导，开始在这庄子里逛了起来。
刘平派给他的向导是个十一二岁的男孩，名叫二蛋，穷苦百姓家的孩子都是随便起个小名，认为这样好养活，只有长大了才会起个正式的名字。二蛋也不认生，精力过剩，在前面蹦蹦跳跳的带路，不停的给他讲这个院子是谁家，自己什么时候爬过他家的树，这里又是谁在住，自己又在他家做过什么淘气的事，张玉兴倒是听的津津有味。
这个庄子住了几十户，大约有二百多人，主要种的就是沿河南岸的地，因为是皇庄，有时会有官员或者宦官过来，所以庄子北部和中部有不少空着的院子。庄子周围大半围了一圈土墙，不过并不太高，南北都有出口，南边是连接到官道的出村小路，北面是方便去地里干活。
转了一会后，两人从北