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将一米多长的那根竹管插入大锅上的那个洞和竹筒法器上面的那个洞，将二者连接起来后，张道陵掰了两下长竹管看是否插紧了后，又把短的那根竹管插入竹法器的下面那个口子。
将竹筒法器内层装满水后，法器上刻有寒冰符文，会一直保持竹筒内层的水温，所以张道陵不用将竹筒内的水搞成流动的活水。
张道陵又因为玉盘竹筒有点高，就在出酒的竹管的正下面挖了一个坑，将玉盘竹筒放下去，竹管正好可以伸进去就可以了。
最后一步点火，张道陵将灶里面丢入一下黄芽米杆和灵木，施展了一个小火球直接点燃黄芽米杆，瞬间所有的黄芽米杆和灵木都燃烧了起来，升起熊熊大火。
所有步骤都做完了，大锅里放了一百斤的黄芽米，所以加热需要一段时间，张道陵就坐着一旁等着出白酒就成了。
半个小时后，张道陵闻到了一股浓烈的酒味，神识往玉盘竹筒那一扫，出酒的竹管已经开始在滴酒了，但是现在速度还很慢，像是那种没有拧紧的水龙头，因为竹筒里面的酒气还是太少了。
白酒又分为清香、浓香、酱香、米香型等多种。本来按照前世标准来说，张道陵酿造出来的应该是米香型白酒，酒香应该不浓郁的。
但是现在张道陵隔着几米远都闻得到那浓郁的酒香，想来应该是浓香型的白酒，至于酱香他是酿造不出的，他没有特定的糟和酒窖以及一些特定的技艺。
白酒又分为头酒，中酒和尾酒，头酒和尾酒的品质都不好，中酒的品质才是最好的。
一般来说酿酒会有出酒率，看技艺和原料发酵等因素的影响，出酒率都会不一样，张道陵也不知道他的出酒率会有多少。
张道陵又等了几分钟，出酒的竹管开始快速的出酒了，张道陵立马跑到一旁观看了起来，玉盘竹筒里的酒有点点混浊，从竹管里出来的酒在张道陵神识的扫描下也发现了一点混浊。
大概出了十多分钟，出了有个十斤酒的样子，张道陵闻着酒香觉得变淡了一些，神识再次扫描了一下出来的酒已经澄清透明了，他知道头酒已经过了，立马将坑里的玉盘竹筒换了一个，重新收集出来的白酒。
张道陵将装头酒的玉盘竹筒放到一旁，然后盖上那翠绿的筒盖，头酒虽然不好但是在这世界里面也算是好酒了，拿出去买应该可以买个好价钱。
中酒是酿一次酒中最多的，张道陵等了一个小时，竹管里面出来的酒香再次变淡后，知道中酒没了到尾酒了，所以就
再次换了一个玉盘竹筒接剩下的尾酒。
张道陵看了接中酒的玉盘竹筒，里面的酒液有个六成，一个玉盘竹筒可以装九十八斤的酒，所以中酒差不多有个六十斤，加上十斤的头酒和还在出的尾酒，已经不错了这个出酒率。
最后尾酒张道陵就收集到了二十五斤的样子，这次100斤