在张长生的带领下，我们一起参观了这个白酒作坊。
有二十多个灶台，下面烧着柴火，呛的人睁不开眼睛，锅上盖着天锅，用来冷却酒。
由于密封性不好的问题，这里酒味冲天，离老远就能闻到一股白酒味。
灶台被柴火熏的漆黑，这用来蒸馏白酒的灶台是方形的，锅倒是很大，锅上有一个木桶状的东西，天锅就在这个木桶上。
一根竹管透下来，刚蒸馏出来的白酒，流到了灶台旁边的木桶里，这些就是冷却后的酒，只不过这流速可怜，可以说比滴的稍微快一点。
一个灶台一天也产不了几十斤酒，这个产量确实让人堪忧，所以我没有来之前，就提议，提升产量也是正确之举。
大头好奇这酒刚酿出来什么味道，于是拿着杯子喝了一口，辣的直咧嘴。
我也接了一杯，小小的抿了一口发现这酒不仅苦，还有点酸涩。
我疑惑的回头看了一眼张长生说：“长生哥！这酒要是弄成这样可卖不掉啊。”
谁曾想，张长生没有生气反而笑着对我说：“兄弟你跟我来！刚酿造出的酒是不能喝的，其味道苦，且酸涩，含有大量的有害物质。”
说着张长生摆摆手说，跟我来！
我们来到了厂房外面，向着一个地下室走去，
到了地下室里，我豁然开朗，外面的环境不怎么样，这地下室却大的很，且非常宽敞，里面放了一排排的坛子一眼望不到边，大坛子足有一人多高。
上面用油布和泥土密封着，我和大头惊讶的合不拢嘴。
看来这里就是所有的货物积压，但好在，白酒越放越香。
张长生介绍说：“刚酿造出来的酒，虽然是纯粮食酒，但是味道确实不好喝，
酒要经过陈放才好喝，放的越久，味道越醇，越香。”
说完张长生递给我一个杯子，大头也拿起一个杯子，
他打开一个坛子，我从里面舀了一点出来，
刚一入口一股醇香就涌入鼻腔，紧接着就滑入腹中，香醇无比，
大头的表情也一样，
本来，我以为自己是品不出酒的，这好酒跟一般的酒一对比，一口就尝出来了，
张长生介绍说：“公司生产的酒，这些年，都积压在这儿，
前面的酒早已超过了目标存放期已经有十几年的窖龄，
你们喝到的酒才窖藏几个月，而且我向你们保证，你们喝到的就是刚才上面酿造出来的，
几个月的时间口感就已经发生了天翻地覆的变化，
其实这种酒就已经可以流入市场了，怎奈何销售无门。”
说着，张长生摇了摇头我能感觉到他的无奈。
我好奇的问道：“