进入一家装饰不错的酒店,四人坐下,很快有服务员带来菜单。
“贤侄想吃什么随便点。”
“那我就不客气了。”
林耀打开菜单,主要以海鲜为主,鲍鱼、龙虾、海参,各种海鲜应有尽有。
考虑到等会喝酒,林耀就准备弄点小龙虾,小龙虾加啤酒,那味道别提了。
然而翻遍菜单,也没有看到小龙虾的影子,只能询问服务员:“没有小龙虾吗?”
服务员愣了半天,询问道“酒店只有大龙虾,请问小龙虾是什么,是不是刚孵化没多久的龙虾?”
“没什么。”
林耀摆摆手,忽然想起来现在小龙虾还没火起来呢。
小龙虾虽然进入国内的时间较早,但以前那是给猪吃的。
以前还没有找到让小龙虾成为美味的方法,只好捣碎了喂猪,有时候钓的太多,猪都不吃,只好拿去倒掉。
直到九十年代初,大排档开始针对小龙虾的吃法进行创新,大众突然对新鲜又便宜的小龙虾产生了兴趣。
小龙虾才开始慢慢地火了起来,从万众嫌弃的猪饲料,变成称霸夜市的新网红。
同样遭遇的还有大龙虾。
现在想要吃一顿龙虾,少则数百元多则数千元,龙虾早已成了奢侈的代言。
很多人常常会在朋友圈晒吃大龙虾的照片,获得无数点赞以及朋友酸溜溜的祝福。
不过其实龙虾在以前并不是那么受欢迎的,就跟小龙虾一样,是用来喂猪。
遥想当年英国人坐船移民美洲,到达马萨诸塞州,刚开始的生活十分困难,没有饭吃。
尽管海岸上有成千上万被冲上沙滩的龙虾,但当时对龙虾的定义是海里的蟑螂,谁闲着没事去炖几只大蟑螂吃?
所以他们宁愿吃观音土,也不去碰龙虾。
这遍地都是的龙虾,则用来喂猪。
等到了奴隶时代,看着满地乱爬的龙虾,黑心的奴隶主为了能节省粮食,绞尽脑汁想到一个好办法——把龙虾发给奴隶吃。
这样节省下来的粮食,就能够维持他们自己奢靡的生活。
所以当时的奴隶是顿顿吃龙虾。
然后奴隶不干了,有没有人权啊,天天给我们吃大龙虾,你是不是有点过份啊!这不是在喂猪吗!
为了结束这种非人的“折磨”,奴隶们决定造反,愤怒的奴隶们把主人告上了法庭,希望通过法律得到合理待遇。
奴隶主或许觉得天天给人家吃大龙虾有点小愧疚,最终和奴隶签订合约,规定每周给他们吃大龙虾不得超过三次!
奴隶们成功争取到权力,从顿顿吃龙虾,变成每周最多吃三次。
龙虾作为一种给穷人吃的食