物，更是被当做是一种理想的囚犯食物。毕竟太便宜了。
据说当时囚犯如果一星期被投喂两次龙虾，会被认为是接受了残忍的惩罚。
可见当时龙虾的地位有多惨。
直到后来工业革命开始，特别贯通美洲大陆的火车通车后，火车提供的餐饮非常糟糕，乘客们往往要自带食物。
铁路运营商心生一计，将这些垃圾食物龙虾当成高级菜，卖给这些内地的乡巴佬。
然后这垃圾食物——龙虾，就被做成了火车餐。
让人没有想到的是，龙虾的鲜美让食客大加赞赏，龙虾的知名度和价格也水涨船高，龙虾开始变得流行，成了一种高档美食。
而现在，面对龙虾，林耀只想说生不逢时啊，他要是生在那个年代，他天天吃龙虾，还得找大个的那种，小点的直接扔掉，个头太小没肉不稀罕吃。