净赚的。”
姚小聂笑道：“生意做得成是最好。你好好做下去，这个餐饮生意前途无量。”
未来随着经济发展，餐饮市场会迎来三四十年持续的增长。
尤其是80年代这第一批餐饮个体户，乘上时代的浪潮，发展前景非常大。
日后很多一线城市里面著名的餐饮集团，就是在80、90年代凭着一个小摊起家的。
苏师傅：“小聂，我打算学校饭堂那份工不做了，我开小炒摊赚得这么多钱，费事拿那份死工资，还要和那些人相互看死。”
姚小聂：“很好。你下海专心做这摊生意的话，可以不止做夜宵，可以做成大排档，傍晚开始做，做到凌晨收工。”
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