，换句话说有点二百五，说话大大咧咧，什么吃喝拉撒的放在一块说一点也不在意。
“庄主，你就瞧好吧！”蔡全无爽快的答应道。
庄主满意的走了。程管家捅了捅蔡全无，笑眯眯的看着他。
“程管家，您就放心吧，保证好喝。您那份汤我给你留着。”蔡全无心领神会道。
程管家也心满意足的走了。
蔡全无晚上做了一锅胡辣汤，多多的放了花椒和胡椒，又麻又辣，庄主和管家喝出了一身透汗，甭提多舒坦了。
自此，蔡全无在这后厨的地位是彻底地奠定了，这庄主一天不吃蔡全无做的饭就坐立不安，六神无主，甚至出门也的带着蔡全无做饭。
一天中午，程管家风是风火是火的走了进来，对蔡全无说道：“蔡二啊，明天一早我们庄主要率领人马去攻打黑风山的强人。你抓紧准备军粮，要做一百张锅盔饼，明天一早要带着随军出征。”说完，程管家就走了。
这可把蔡全无难住了。原来黄师傅闹痢疾请假了，而蔡全无虽然做菜没的说，但是偏偏白案功夫不行，做饼和馒头还的靠黄师傅。黄师傅不在，蔡全无没了依靠，急的团团转。
“兄弟，你着什么急啊，不就是做那个锅盔饼吗？这能难住你这个酒店的大掌柜吗？”时迁笑道。
“时大哥，说实话，我白案功夫不行，突然让做一百张锅盔饼，我还真没做过！”蔡全无无奈的吐了吐舌头说道。
“没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我们就依葫芦画瓢呗！”时迁安慰道。
没办法，蔡全无和时迁就开始和面，把面做成纺车轮般大小二指来厚的面饼就放在鏊子上面烙。傍晚时分，居然也做出了一百个锅盔饼来。一个个两面焦黄，看着也像那么回事。