料和配方，不容易呀！”
已经去制作刺身的川端宗次听到刘恪的感慨后，不觉露出了笑容，相比于十分依靠食材的锦鸡蚝，他确实对自己精心研究的鸡肉丸更加得意。
接着，刘恪三两口就把竹签上剩余的两颗半鸡肉丸吃完了，然后从盘中，抓起剔骨切割后如同大鸡排一样的烤鸡腿，享用了起来:
“还行，外层的鸡皮烤的很脆，里面的鸡肉经过了盐和胡椒腌制，感觉也还挺嫩的，没我想的那么柴，喜欢大口吃肉的粉丝应该会喜欢这个烤鸡腿。”
“好，轮到下一个了！”
刘恪从伸手盘子中拿起了烤鸡心，一口把上面的三颗鸡心撸掉，随后评价道:“这个就一般般了，虽然事先腌制过，但吃起来还是太硬了，而且有股淡淡的铁锈味。”
“下一个下一个。”
烤鸡颈肉就这样进了刘恪的嘴中。
“烤鸡颈肉的口感也略有些硬，但这个的味道就好很多了，它不是刚才烤鸡心的生硬，而是有嚼头的那种硬，喜欢吃带嚼劲食物的粉丝，你们又有口福了！”
“那再试试烤鸡胗吧！这是鸡的砂囊，也挺硬的。”
一口下去。
“还行，这个口感很q弹，但感觉就是在单纯的吃肉，没什么汁水，也没有异味，又只用盐和胡椒调了下味道。”
“再试试既没有肉，还硬的鸡爪吧！宗次叔能不能化腐朽为神奇呢？”
(￣～￣)嚼
“好吧，并不能，鸡爪用烤的确实不好吃。”
刘恪味同嚼蜡地嚼了几下，然后把骨头渣吐了出来。
“嗯，轮到最后的一串烧鸟，或者说三串烧鸟——烤鸡翅了，它分别是鸡翅尖、鸡翅中，还有鸡翅根，我就先从鸡翅尖尝起吧！”
“额，跟鸡爪的感觉差不多，只能嗦一口调料味，不是很喜欢。”
“再试一试鸡翅中。”
“嗯，这个味道还行，有点像奥尔良烤鸡翅，鸡皮表面焦焦的，而且有股酱香，里面的鸡肉也很嫩。”
“好，轮到这个经常被称为小鸡腿的鸡翅根了，宗次叔没有剔骨烤，不知道鸡翅根里面会不会入味啊？”
吧唧
“并没有我刚才担心的不入味，因为宗次叔用牙签粘着孜然粉和花生粉把鸡翅根整个都扎了很多小孔，还挺好吃的。”
吃完后，刘恪用纸巾擦了擦嘴上的油渍，然后评价道:
“宗次叔的烧鸟串里，锦鸡蚝当属第一，鸡肉丸第二，鸡提灯第三，而鸡白子最差，当然了，这纯属我个人的感觉，不一定适用于其他人！”
没等他说完，川端宗次又端着盘子来了:“小恪，虽然大叔做的刺身比不上你，但也尝尝看吧！”
盘子里面，放着四块如同玉石