江南省的庆安城虽然不是很大，但繁华程度已经让魏伯仁吃惊不小，看这城内大街上，店铺林立，并不比江浙一带的城市差。可是不知怎么回事，商铺开张的却不多，有些店门半掩着人头还朝外张望着。
魏伯仁本想第二天开始公干，可是昨日喝了雍和宫酒，不知怎么就迷迷糊糊的，一觉就睡到午后。魏伯仁挺后悔喝那酒了，早就听说南方人用低度米酒对付北方人，喝惯高度白酒的北方人，在这淡如清水的米酒面前，戒心全部丧失，稀里糊涂喝下一杯杯，堂堂北方汉子便酩酊大醉，竟然如此不堪一击，让人百思不得其解。自以为酒量不错的魏伯仁，也照例没有幸免。魏伯仁怀疑巡抚大人名为雍和宫酒，实是南方酒，喝了就上头，或者是在酒里下了药，不然，按自己的酒量，喝翻他们二三人应该是没有问题的。可是，他自个确实醉了。
常冬生和小铁脚昨日也被巡抚衙门的下人灌了些酒，几乎也是魂在天外了。跟着魏大人一路南下，好多天连肉腥味都没有闻到。本打算在巡抚衙门吃顿好的，想不到巡抚大人那么小气。巡抚衙门的人说了，我们巡抚大人爱民如子，节俭自律，从不上好菜。唉，凑合着吃吧，没想到几轮酒下来就翻了，还呕吐不止。醒来想，昨日幸好是蔬菜为主，就算是上了山珍海味也是浪费。好歹小铁脚身体壮实，抵抗力强，勉强伺候着老爷和常冬生睡下了，不然更加惨了。这时，三人酒后已经清醒，便寻思着先去街道上看看。他们出去后，很快就被大街上的景致吸引了，四处张望不停。
魏伯仁感叹道：“江南省人确实了不起啊，街市搞得不错，可惜城里内外是两重天啊。”他感到胃有些难受，拉拉常冬生，指指一家摊位，“我们就在这里吃点面条怎样？”
常冬生昨晚吃的已经吐完了，肚子确实有些饿，一听要吃饭非常高兴：“听老爷你的。”
“不是听我的，是你想吃什么？江南省可是有许多的小吃啊。象符离集烧鸡、无为熏鸭、金银蹄鸡奶、汁肥王鱼、油炸麻雀、问政山笋，淮南王留下寿阳豆腐那真叫是味道鲜美啊。”魏伯仁说。
常冬生想了想：“那我们就吃寿阳豆腐脑。”
小铁脚似乎看不起豆腐：“京城豆腐脑也有很多。”
“你懂什么？昨晚我们已经吃了大餐，今天当然要吃点素的了。”常冬生埋怨小铁脚。
魏伯仁笑了：“小子，此豆腐非彼豆腐。这是江南省省城，地道的寿阳豆腐在寿阳，还有百里地哪，下次去了再咆，今日吃面条。”
常冬生不悦：“干吗非吃面条？”
魏伯仁大笑起来：“常冬生啊常冬生，你就是那种用勇无谋之辈啊。我怎么说你啊，今天是你的生日，不能吃豆腐，要吃长寿面，你难道忘记了？”
常冬生突然想起，用力一拍脑袋：“老爷，我真的是忘记自己的生日了，对，对，是我的生日。”
“常管家要请客，我吃两碗。”小