管元仲心中一凛，仍泰然自若答道：“原来叶捕头这次前来，并不是来吃喝的，是为了余坊主的死而来的呀，我想想啊，大前天接近中午时分，余坊主来了小店，但他没在这里吃饭，订了一只烧鹅和一壶酒让我们傍晚送到逸桐坊去。”
叶知秋笑着插了一句嘴：“天香楼这么多客人，管掌柜这也记得，记性可真好。”
管元仲怔了一怔，也笑道：“因为是熟人，我就过来与余坊主打了声招呼，他要的两样东西是小店的招牌，所以就清楚记得了。”
“那管掌柜后来还有没有再见过余逸年呢？”
“没见过。”管元仲肯定地答道。
兄妹二人对视了一眼，何满江与管元仲到底谁在撒谎呢？
“那管掌柜是不知道余坊主是怎么死的咯？”叶知秋轻飘飘地问。
“叶小姐真会讲笑，我怎么可能知道呢？”
叶知秋面色一端，沉声说道：“你不知道，那我我来告诉你吧，余坊主是被噎死的！”
“被噎死的？”
“没错，主要是你们的烧鹅斩得太大块了。你说，这算不算是天香楼的责任？”
管元仲一愣，他可没想到叶知秋会说出这种胡横的话来，连忙辩解道：“叶小姐说笑的吧，小店的客人不少，那些大家闺秀千金小姐的樱桃小嘴都没噎着，余坊主会噎死？”
叶知秋不理会管元仲的分辩，一本正经继续说道：“余坊主的牙齿不好，没咬开，被卡在喉咙里不上不下的，就噎死了，所以说余坊主自已也有一半的责任。”
管元仲的脸登时就黑了下来，不悦道：“叶小姐这么说可就有点不讲理啦，余坊主的牙齿不好我们怎么知道呢，他要来买烧鹅，我们总不能不卖吧？再说他知道自已牙齿有问题，吃的时候就该小心一点啊，这怎么可以算在我们头上？”
叶知秋站起身来，气鼓鼓地说道：“不算在你们头上算在什么人头上？余逸年死了，他的那一半责任已无从追究了，只能追究你们这边的。你快把那个斩块的厨子叫出来，让我们带回去审问。”
面对叶知秋的胡搅蛮缠，管元仲有些无奈，对叶知远道：“叶捕头，令妹这是---”
叶知远压低声音说道：“管掌柜，其实我们并不是故意让你们为难，只不过余坊主死了，我们总要说明原因啊。要不这样，你给我们说出一个原因来，只要说得过去，让我们有个交待也就算了。”
“我哪里说得出什么原因来啊？”管元仲眉头紧皱。
叶知秋又插话了：“管掌柜，你就随意编一个嘛，只要合乎情理就行。”
“我哪会编这些？”管元仲气结。
叶知秋想了想，悄眯眯地说道：“要不我帮你编一个？如果编得好，诶，管掌柜，我们以后来这里吃饭……嘿嘿，能不能打个折呀？”