能让兕子如此表情的膳食,可真不多。
用漏勺烫了一片午餐肉,长孙无垢放进口中,贝齿轻咬,淡淡的咸香味在口腔中弥漫。
这是猪肉?
确实有肉味,又完全不同以往的猪肉,淀粉的中和去除了猪肉的腻感,火腿的加入让口感更丰富,只一口,长孙无垢便确定,自己吃过最美味的食物未必是午餐肉,但最想吃的绝对是它。
李世民哼了一声。
泡豆腐与腐竹不适宜痹症患者食用,这不是故意馋朕吗?
早年征战四方,冷天骑马过河是家常便饭,痹症多少有些,当年靠着年轻硬扛下来,如今才知道有多痛苦。
哼,不吃就不吃!
不过,午餐肉看起来很好吃的样子?
李世民直接倒了半碗进锅里,烫熟后捞起几片扔碗里,迅速的大快朵颐。
味道怎么样?
没尝出来,再捞几片尝尝。
兕子气咻咻的嘟着嘴:“阿耶把午餐肉都吃光了!不依!”
长孙无垢白了李世民一眼,没见过这么当阿耶的。
李世民有点心虚:“那个,阿耶吃得快了些。不过,王恶这里应该还有午餐肉吧?再弄两碗来。”
两个圆柱体的广口瓶拿出来,瓶子表面糊了一张精美的图案,“女人花牌午餐肉”这七个瘦金体字,看上去就是戳眼睛,感觉这品牌与午餐肉这种类格格不入。
王恶表示莫得法,蓝田伯这个牌子倒了,现在只有女人花这个牌子拿得出手。
现场摆上砧板,厨娘戴上厨师帽,手上戴着一层胶手套,拔去瓶口的木塞,把午餐肉倒在砧板上,厨刀挥舞,顷刻间两瓶午餐肉化为大小适中的两碗肉片。
“戴那个帽子是为甚?冷吗?手上那个是甚?”长孙无垢比较好奇。
王恶扬起下巴,示意厨娘回话。
皇后常来小王庄,厨娘也不害怕,径直回答:“回皇后娘娘,这个帽子叫厨师帽,戴它的目的不是防寒,而是防止头发、头皮屑之类的杂物落入食物中。手上这个是手套,戴上它略有些影响操作,却是郎君为了卫生,强制要求额戴的。”
长孙无垢若有所思的点头。
御膳房也该如此操作一番了。
“为甚这午餐肉要装在这瓶子里呀?”兕子很好奇。
“因为,这样的午餐肉可以带去远方食用呀,那些军士,打仗累了,把午餐肉就着沸水一煮,就能管饱了呀。”王恶一边回答,一边暗赞兕子这波助攻打得好。
李世民沉吟了一下,没有开口。
事实上,涉及军粮,任何时代都有其独特的评判标准,不是皇帝金口玉言就能决断的。
吃饱喝足,李世民终于开了口子:“可以把你