水。
那样做出来的碱水，更柔和一些，做出来的粽子没有用碱做出来的淡淡苦味。
用来沤柿子，也相当合适。
蒲枰是一种喜阳灌木，在封燊的农庄里，主要分布在山脚，或者是山上树木遮蔽率小的地方。
封燊他们也没打算爬山。山脚就有不少。
杨琨负责砍，他负责收集起来。
其实这个活，可以让杨琨一个人做。他一起出来，是有话想跟杨琨说。
“琨哥，我打算多请两个人回来做活。你觉得村里有谁可以请？”
“请人？”杨琨停下手想了想，说。“我也说不好。就不知你有什么要求。”
“这次请女的吧。做活勤快的，还有卫生习惯要好的。年龄倒不是个问题，就是必须是脑子灵活的。
“你也知道，我们要用到的机器，还是有一定危险性的。要是怎么也教不会，容易出问题。”
杨琨像是考虑一下自己认识的人：“是要在我们村的乡亲中找？”
“也不一定。”封燊很清楚，单纯讲人情也是不行的。“只要不是很远，或者地方住，方便上下班的也行。”
他这里不包食宿。又是在农村租房不容易。找工人，还真有点地域限制。不过隔壁几个村还是可以的。
“这样啊。”杨琨想了想，说。“我们村里，留在村里的人，年纪都比较大，年纪稍小一点的。头脑也灵活一点，不少自己开始在村子里做小买卖。”
还有一句话杨琨是没说的。村里现在条件那么好却还没半点动作的，不是实在没时间，就是懒，要不就是脑子不够灵活。
封燊也考虑到这个问题，才没让杨村长推荐。
“我也是那么想。感觉村里好像也没几个合适的。”
杨琨问他说：“年轻人要不要？”
封燊有些犹豫：“太年轻的，怕是呆不久。”
现在的年轻人个性十足，不说顺不顺心工资高不高的问题，他们可以因为突发奇想就辞职……
如果这里是大城市，他倒是不怕。有人走了，再请就是了。
可这里是农村。找工人不好找。
不是说没有人，而是合适的人不多。
杨琨也点头说：“年轻人没有太大生活压力，心性确实比较灵活。”
又问：“那，你请人是有什么安排。如果安排的工作轻的，能找的人也多些。”
“就是想让他们做调味酱，工资的话……每个月保底三千，包社保。她们的工作有了效益，可以考虑给奖金。
“对了，如果有合适，就多请两个。帮我打扫屋子的卫生，顺便将工厂的卫生做了。”
“这要找手脚干净的，还要勤快的。”要打扫封燊的屋子