警员在场‘维持秩序’，拉着警戒线。
一两百人，或站着或者坐着。就堵在大门口。也不闹，甚至还自觉避免拥堵交通——造成堵车的不是静坐的人，而是看热闹的。
在路过时，封燊看了两眼，也没怎么放在心上。
这人在这里，应该是因为那个‘美食城’项目。
被认定为‘非法集资’，那么那个项目就很难再重启了。
而那些人‘投资’的钱，已经被转走。
现在想必人皆知之，如果那些钱追回来了或者是能追回来，那些人也不会在哪里静坐了。
那其实也未必就是政府的错。但坏就坏在，那个已经被捉的‘高官’在‘美食城’项目中，存在感太强。很明确的，是在为项目站台。
人民群众觉得自己是因为相信他才会投资的。
现在出事了，骗子找不到了，那么必须找人负责……
经过这个不到五十米的拥堵路段，交通恢复畅通。封燊轻踩油门，车子加速离开现场。
回到家，已经六点多。但天还没黑。
回到宅子，封燊就给杨琨打了电话：“琨哥，来家里吃饭吧？”
“不了，我在家吃了就过去。”
因为原料不足，今晚本来是不需要加班的。但封燊今晚要做一些原料，一个人忙不过来，就叫杨琨过来帮忙。
算是加班。
杨琨要在家里吃。封燊想了想，索性也不做什么饭了，直接切些腊肉，炸了一下，泡了三把河粉，用冷水湃了，拌个冷河粉吃。
简单吃完，就算是吃过晚饭了。
坐了一会，他就开始准备工作。
刷锅，然后先用盐水煮一次，将锅彻底洗一遍。然后将需要用到的材料都搬了出来。
一袋一袋的，摆满了厨房外的过道。
有些材料需要先炒制的。
一个大铁锅烧上了，先放一锅底的花生油。油烧热了，再陆续加入其它各种油。重点是鸡枞油。
鸡枞油在其他油都烧滚了才加上两勺。
霎时间，整个厨房就充溢了浓香味，并且往厨房外扩散。
封燊顾不上那些，直接将几种香料倒进铁锅里。然后快速翻炒。
这个时候，火候非常重要：要求火候猛，却又不能让锅里的东西糊了，所以翻炒速度要快，而且要翻炒得均匀。
这就是其中的技术。
如果只是小锅，还有可能‘手熟尔’。
但封燊用的这个铁锅直径超过一米半。满满的一锅，要想炒均匀，那就不是可以通过不断练习能做到的。
封燊靠的，不是经验，而是直觉。
系统赋予了‘厨艺’技能，技能让他