对锅里的东西，有着非比寻常的直觉。
他可以很自信地判定出，锅里任何地方的温度、锅中的东西有什么变化。
这种直觉，他很清晰，却又无法描述给被人知道。
火候猛，爆香所需要的时间也就断。
杨琨在八点左右就到了，而这个时候，封燊已经炒好了三锅。
见封燊已经干上了，他赶紧过来：“我要做些什么？”
“你去粉碎。”粉碎什么？杨琨也不是第一次做了，也不用他说。“记得戴口罩。”
杨坤二话不说，就开始干活了。
材料的处理，用两个多小时才准备好了今晚需要用到的量。
然后就是放进锅里煮了。原材料也不是一股脑全放进去。有特定的顺序。
封燊没有用柴火烧，而是用了煤气灶。
所以封燊需要看着点，却又不用一直守在厨房里。
算着时间，这批原料大概要熬煮大半夜。然后过滤，再慢慢烘干了研磨成粉。
杨琨也有些累了，却没急着马上离开。
在客厅里，两人喝着茶，一边聊天。
杨琨说起县里的事：“……还是闹开了……”
他说的是‘美食城’那些‘股东’在政府大院门前静坐。
“昨天就开始了。昨天差点起冲突了，武警都到场了。不过今天他们就聪明了不少。”
“昨天才开始闹的？”
杨琨喝了一口茶，点头说：“其实几天前，消息就传出去了。上面也出了通知安抚。可是不知道谁传的：钱没了也很难追回来。他们不急才怪。
“……主要是县城里的人，企事业单位的有。不过他们不敢去闹。闹了，连工作都没了。去那里坐的，都是干私活的。今天好像说是多了些农村去的。”
封燊问：“那，‘美食城’项目，县里准备怎么处理？”
“通知上说，会另外再找投资商。可那项目出了那样的事，而且之前那个骗子收了钱，谁乐意投资？”
就是这个道理。
如果现在投资，相当于是拿出一笔钱补偿那些受骗群众。
只要有点成算的，都不可能办这样的傻事。
不料，杨琨又说：“听说县里叫了县里比较有钱的人去开会。大概是想说服他们一起出钱，继续做那个项目。”
“找县里的有钱人去开会了？”
“嗯。本来村长想找你的。”
封燊点了点头，他幸好出门了。那项目，跟他半点关系都没，也不想沾惹上什么麻烦事。
另外，‘找有钱人’这一手，并不怎么漂亮啊。