，淳弟不可不防。’’
解淳此时猛然大吃一惊，自己来自后世平安社会，重生以后遇到的都是好人，张诚母子、刘易刘掌柜、秦典吏等，却忘记了世道险恶；即使后世有保护商标条例，还时常出现‘山寨’和‘假冒’事件，更何况现在大明朝是以人治国，哪里有那么多公平公正在？自己以后要多加警惕戒备才是。
解淳不再坚持己见，就迂回改变思路劝说张氏母子：‘‘既然表兄执意不同意淳的建议，那这样好不好，姑姑出面卖碗坨儿，我只是提供出酱料秘方，若有所盈利，我占二成姑姑占八成，以后我再把秘方告诉父母，他们在我家附近集镇上，再开一家碗坨儿店如何？’’
张氏母子仍在拒绝，神情间却没有刚才那么激烈，最后解淳只好大叫道：‘‘表哥要不我俩立一个契约，将这些一一写明，以后有人若要质问表哥，兄长可凭此契约保持清白。’’
张诚见解淳如此说话，只好不再坚持，这时的大明朝人和人之间，除非互相不认识或互相不相信，才请人到衙门立契约，用来约束两人之间的诚信，若因为这件小事小非去立契约，还不让人笑话死他们表兄弟二人。
仔细想一想解淳这个建议也有道理，两方都有所收益，又不在一处经营，也就避免了竞争，张诚就点头答应下来，解淳这才长出一口气，这大明古代人真固执，一碗坨儿小买卖至于如此争执吗？
解淳用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水掺成糊状，过滤后去掉渣泽，稠度以挂勺为宜，然后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，再从碗中脱出成坨儿，碗坨儿的颜色浅灰色，用刀切成斜柳片状，等待用酱料拌匀即可食用。
看着解淳娴熟的动作，张诚惊讶地问道：‘‘淳弟你以前做过碗坨儿，怎么这样熟练娴熟？’’
解淳哈哈大笑：‘’表兄你忘记了，前几天不是你带我在街上刚吃过，我一看就记住制作过程，这又不是什么难学的技艺？’’
张诚顿时惊叫一声：‘‘那我们以后要不要在家制作好再去卖，不然别人岂不都学会了？’’
解淳又是一阵大笑：‘‘表兄你以为光凭着碗坨儿就能占据市场，这碗坨儿又不是我发明的，我只不过做的比他们略好看一些，精致一些，一般人是吃不出来这种精细之处。我们的碗坨儿最主要的是酱料的配方，姑姑只要掌握好酱料的配方，即便以后雇佣人帮忙制作碗坨儿，也没有多大关系，酱料配方才是我们小吃铺的核心机密。’’
秦典吏急匆匆赶往刘家村蒙学，他深知好友刘习的秉性，喜爱贫穷勤奋学习的农家子弟，解淳年幼又聪明好学，按理说应该深受刘习的喜爱，他怎么会不愿意收为弟子呢？
他走进蒙学学堂，不见刘习给学童上课，又发现书房门紧闭，就询问学子怎么回事？
‘‘夫子自昨天来客走后，就一直唉声叹气闷闷不乐，我们也不知道怎么回事？今天一早夫子没有起床，只