保存一般以0度为基准，上下5度浮动，超过这个范围的话菜就容易烂。
这菜是大爷啊。
他家就10平方米，他的工资也不高，真不想买多了。
可上面有任务下来，必须得爱国啊。
这种生活，真的很累。
穷，真的是一种病，只能涨薪来医治。
也许，40岁左右搞个副教授，50左右当上教授，应该没什么问题。
但自己基础太差了，六七十年代，耽误了太多的时间，从事理论物理研究，实在有些力不从心。
万一提不上教授，咋办？
有时候，真的很想就这么下海，走出书斋办公司，改变一下生活，也许能在经济上能有所改观。
人民大学，校长办公室。
为了保证菜农利益，减少浪费，人民大学也承担了消化一部分大白菜的任务。
但龚宝华校长不想摊派到教职工身上。
这年头，大家都有一种逆反心理，越号召越不想买，强摊派下去，真的不是一种好办法。
但任务还是要完成，龚校长就把主意打到赵宏图头上来了。
龚校长召见赵宏图，直接说道：“赵同学，现在学校食堂那边，食品都是你们宏速公司配送吧。但最近食堂又采购了一批大白菜，白菜的数量有点多了。”
“校长，大白菜的多了，营养有点不均衡。我等会去和学校后勤沟通，到时候把白菜回购回去，确保学校膳食结构合理。”赵宏图笑着回道。
满城尽是白菜味，赵宏图一听就明白了。
对此，他也义不容辞。
龚宝华校长上任后，对赵宏图还是比较关照的。
虽然面上，宏速和学校，公私分明，弄得很清楚。
但暗地里，不管是在教职工给宏速公司帮忙，还是学生兼职，还是其他方面，都予以支持。
也为宏速公司的发展，挡住了一些暗地里伸过来的手。
学校对他这样，赵宏图自然也会力所能及的为学校做点事情。
京城的白菜，是严重的供过于求。
为了缓解菜农的困难，政府都出动了行政权力，要求机关单位和国企摊派购买，鼓励居民多买。
这时候，那些配送的食堂、中小餐厅等等，估计都是一股白菜味。
只能外销。
好在从暑假赵宏图去菜都之后，宏速公司一直在和全国的蔬菜公司、大菜商、小菜贩等联系，不断开辟市场，不断扩大平台。
也有一批固定合作的批发商。
初步形成了一个蔬菜的收购和销售网络。
能进蔬菜来京城，自然也可以卖蔬菜到其他地方去。