他摩拳擦掌上前询问。
“有个重要任务交给你。”
黄石笑呵呵的拿过一盒豆腐:“你要的文思豆腐羹。”
“什么意思?”
张嵘心生不妙:“该不会是让我切吧?”
“不然呢?是你要喝,又不是我们要喝。”
黄石一脸坏笑。
“那我不喝了。”
张嵘猛摇头。
文思豆腐是要把一块豆腐切得像针一样细,他可没那么好的刀工。
“那可不行。”
黄石早料到他会这么回答,嘿嘿笑着说:“这块豆腐是用一亩地的插秧换回来的,你不喝也得喝。”
“啊?这不是坑人吗?”
张嵘举着豆腐向导演组质问:“一块豆腐就得插一亩地的秧,你们这是欺负人啊!”
黄石撩着围裙过来补刀:“这还不是最欺负人的,那一亩地的秧还得你亲自去插,哈哈哈!”
“……”
他笑得很开心,张嵘却一脸无语。
蘑菇屋外,工作人员围着一圈,看着他们玩闹,脸上也挂着微笑。
这样的录制就很舒服,都不用工作人员引导,嘉宾自己就把内容搞定了。
张嵘最终还是回到了厨房里,开始切豆腐。
他的刀工当然没达到能切文思豆腐的地步,但重要的不是文思豆腐本身,而是切它的过程。
站在案板旁边切了半天,张嵘总算将一盒豆腐切完了。
辛苦还是值得的,他切出来的成品还不错。
彭彭也将汤桶洗好了,黄石拎了一袋猪蹄出来,他准备用这些猪蹄做一道假熊掌。
所谓假熊掌,就是用卤好的猪蹄,拼接成熊掌的样子,然后用模具压好。
导演组特意从杭城找了个模具,下午就能送过来。
想要用模具压制成型,猪蹄就要炖得软一点,黄石打算用那个大汤桶,炖它两个小时。
不过猪蹄在炖之前要先清洗干净,导演组弄来了煤气罐和喷枪,给他们自己处理。
看到喷枪,张嵘顿时来了兴趣,勾起了不少记忆。
彭彭对这种带明火的工具还是有些畏惧,他之前也没见过。
于是乎,张嵘便主动上前,麻利的点燃了喷枪。
有何旦的地方,永远不会冷场,他捧场的在一旁大呼小叫,活跃着气氛,一边兴致勃勃的看着张嵘调试喷枪。
他对这种方式也很好奇。
张嵘拧动喷枪阀门,煤气流量越来越大,从喷枪口化为灼热的火舌喷涌而出。
张嵘指挥着彭彭将猪蹄放在地上,用火钳夹着来回翻面。
猪