乎并不止一种吧？”
评委席上，第一名评委眼尖的很，立刻就发现了眼前一窝酥的特别之处。
“是的，我这一窝酥共用了四种馅心，五个为豆沙，五个为枣泥，五个为莲蓉，五个为苹果果料，之所以会搞出四种馅心，是因为考虑到评委们的口味可能会有所不同，所以做出五种馅心，供五位评委自由选择。”
五名评委眼前一亮。
林永峰可算是用了心了！
有的人爱吃辣，有的人爱吃甜，有的人爱吃豆沙，有的人爱吃枣泥。
正所谓众口难调，可要是直接做出口味不同的菜品，那这问题就能迎刃而解。
并且，五名评委都能找到自己相对而言比较爱吃的馅心，如此一来，对评分的影响自然会降低到最低。
旋即，五名评委开始动手了。
只见前四名评委全都是大口品尝，唯有第五名评委，却只是轻轻咬了一小口。
馅饼入口的瞬间，那细如发丝的龙须面瞬间崩碎开来，酥声不断。
“入口酥脆，没有一丝阻塞感，果然是上好的一窝酥！”
“能够在20分钟内拉出细如发丝的龙须面的同时，还调制出四种完全不同的馅心，可见林师傅的功力深厚！”
“这道菜品，我给9分！”
……
评委们陆续开始打分。
满分为十分。
最后，林永锋的一窝酥得分为三九一八。
唯一的八分，是因为豆沙馅心中的糖，放的稍微有些多了，有些腻口。
但，一共是五名评委，却只有四个评分。
最后一个评委，并没有给出评分。
而在场的人也都没有任何诧异之色涌现。
因为，这也是晋菜大赛的规则之一。
最后的评分，这第五名评委才是重点。
毕竟评委们要品尝共17道菜品，在没有对比的情况下，如果前面的菜品打了高分，导致与后面的更好的菜品产生平分的情况出现，那这就是对后面的菜品不公平了。
所以，最后一名评委每次尝菜乃是点到为止。
他要保持味蕾对于菜品的敏感程度，从而将所有的菜品品尝完之后，再进行统一高下的评分，以求公正。
但实际上，从前四名评委的评分，基本上就能判断出参赛选手的名词了。
如林永锋的三九一八，这样的评分已经很高了。
瞬间，会场中掌声雷动。
如此的高分，无疑让接下来的晋菜师傅们都感受到了极大的压力。
接下来，第二位的潞洲晋菜师傅，深吸一口气，呈上他的美食。
刀削面。
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