差距是无比巨大的，所以双方都是自己准备食材。
工厂批量生产的便宜养殖肉鸡，跟农村里头那群天天晒太阳、吃谷子、到处乱飞的走地鸡，在鸡肉的味道、口感和营养上都有着天地之别。
如果鸡肉没选好的话，那这比赛就连比的必要都没有，铁定是被人吊起来打的那种。
当然，香晓文自然不会准备质量差的鸡肉，如今放在砧板上的是一只质量极其上乘的走地鸡。
两斤三两，既不过大，也不过小，而且鸡的皮下脂肪也刚刚好，肉质紧实，皮肉完整，几乎挑不出半点毛病。
因此单单只是看到香晓文准备的食材，一旁以老唐为首的那群厨师们便忍不住点了点头。
他们都看得出来，毫无疑问这是一只非常适合用来制作烧鸡的食材，并且除此之外灶台便上还放着一大堆花样百出的辅料。
看到了香晓文准备的食材后，其中一名厨师忍不住问道：“那是......冬笋、香菇、干鲍、虾仁、板栗、海参、干贝、糯米？他这是打算做什么？”
如果说香晓文准备的土鸡虽然质量极好，却也不算太过值钱的话。
那么他准备拿来烹饪鸡肉的辅料就真的是贵到不是一般人能够买得起的。
市面上能买到的最顶级的干鲍、干海参和干贝，单单只是这几件干货的价格就已经来到了五位数，而且其他的辅料也都是上品中的上品，简直就是一场金钱盛宴。
顿时，经验丰富的老唐微微皱了皱眉，然后才恍然大悟道：“艹！我懂了！难怪咱们昨天吃的那只烧鸡里头有浓郁的海鲜味，而且海鲜的味道还跟鸡肉如此相容，原来是这么回事！”
其实昨天老唐在品尝了那家伙带过来的烧鸡后，虽然觉得味道极其鲜美，可是却怎么都猜不出那道菜是怎么做的，直到看到材料时才反应过来。
“怎么回事？这是要把鸡肉跟这么多海鲜一起烧制吗？”
听到他的话时，一旁坐着夏葵忍不住好奇地问道。
夏葵虽然天赋异禀，但她毕竟经验尚浅，单凭材料还没办法看穿香晓文准备做些什么，现在还有些稀里糊涂的。
于是一旁的老唐便解释道：“这是一道非常昂贵的宫廷古式菜品，名字叫‘八珍布袋鸡’，需要将整鸡去骨后在里头塞入包括糯米在内的八种不同食材，最后用上好的高汤煨熟，制作工艺极其复杂。”
“是吗？但你们昨天吃的不是烤鸡吗？”
“是烤鸡没错，所以他做的并不是传统的‘八珍布袋鸡’，而是将其改良成了烤鸡的特殊版本，因此味道和口感才这么特殊。”
说到这里，老唐不禁深深叹了口气，像是在感叹着那位年轻厨师的技术之高明。
要知道，“八珍布袋鸡”是一道让很多老厨师都非常头痛的菜肴，对技术的要求可以说是极其之