三、家庭抗皱养颜汤:
(一)、凉瓜苹果蜜枣汤
原料:凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量
做法:1、洗干净凉瓜,切开两边,去瓤切块。
2、苹果洗干净,切块。
3、洗干净蜜枣和无花果。
4、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水,放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
功效:凉瓜含丰富人体需要的各种物质(俺今天说法,就是维生素c和铁质),有消暑、明目和解毒之作用。
(二)、金针木耳雪梨汤
原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法:1、金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。
2、雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。
3、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4、洗干净蜜枣和无花果。
5、煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
功效:金针又名‘忘忧草’,有利尿、消炎、解毒之功效。
(三)、海带木瓜百合汤
原料:海带38克、绿豆75克、木瓜900克、百合38克、陈皮1小块、瘦肉300克、盐适量。
做法:1、海带用水浸片刻洗干净。
2、绿豆和百合洗干净。
3、木瓜去皮、去籽后切厚块。
4、陈皮浸软刮去瓤。
5、洗干净瘦肉,汆烫后冲洗干净。
6、煲滚适量水,放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
功效:海带绿豆配合木瓜煲汤,有清热解毒、润燥之功用。
(四)、冬菇花生白菜汤
原料:冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、红枣3颗、姜2片、盐适量。
做法:1、冬菇用水浸软,剪去冬菇蒂,清洗干净。
2、洗干净花生和白菜。
3、把瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核,洗干净。
5、煲滚适量水,放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
(五)、椰子黄豆牛肉汤
原料:椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、