张帆快速拿出冷冻室立马的牛排，抽掉外面的保鲜膜，随后迅速的刷上蛋液，用小刀在酥皮的上方改刀之后，快速的送入烤箱！
然而所有人都意想不到是，张帆居然直接选择了风炉模式！
没有人知道究竟是为什么！
就这样，在所有人不解的眼神中，牛排烘焙开始了！
30分钟后！
张帆带上手套，将烤箱中的牛排取了出来。
冒着热的牛排呈现而出，那满满的香味，瞬间弥漫了整个厨房。
在灯光的照耀下，此刻的惠灵顿牛排折射着耀眼的光芒！
这，就是神级厨师技能！
“我的天，这块牛排也太香了吧！究竟是怎么做到的啊？”
“不知道啊，完全无法想象！不过光是外表我就已经被这块牛排征服了！”
“莫非这就是上天创造的最完美的牛排吗？我此生的厨师生涯死而无憾了！”
……
一时间，整个厨房里的厨师们纷纷发出感叹。
不过一个牛排真正的定义还在于它的味道！
即便卡特主厨也问道了这块牛排的香味，但是他依旧不觉得张帆会做的比自己好！
因为冷冻这道步骤，本身就是错的！
牛排已经出炉，卡特主厨自然也是一步上前，打算品尝一下这块牛排！
然而，刚走到跟前，便被张帆拦了下来。
“你什么意思？”
卡特的神色瞬间冷了下来。
“还没有好！”
“我做的牛排，需要醒肉五分钟！”
张帆才不管这个没有礼貌的外邦人，将牛排搁置在桌上之后，继续捣鼓了起来。
只见张帆吩咐林厨拿来一瓶红酒，便开始着手制作起酱料。
在锅中放入一块半个手掌大小的黄油，待到黄油彻底融化之后，张帆便在锅中加入糖，细盐，黑胡椒！
不断的在锅中搅拌，大概四分钟左右之后，张帆沿着小锅的周围到了一圈红酒，随即立马将锅盖盖起！
就这样等待了一分钟之后，时间刚好来到五分钟！
这道独特的酱汁，也出炉了！
配合着已经醒肉完毕的牛排，张帆将其淋了上去！
看着张帆真的将牛排做了出来，一旁的卡特主厨再也忍不住了。
他直接来到牛排面前，在众人震惊的目光中，切下一小块，塞入自己的嘴中。
随着牛排的味道在自己的嘴里爆开，卡特主厨表情也开始在不断的变化着！
从刚才的不屑，逐渐变成了震惊！
到最后，卡特主厨已经跌跌撞撞的坐在了地