304、降不降?

作者:打死不放香菜 加入书签推荐本书

景说道:“你们觉得这个咖啡店的面积如何?”

聂云景很聪明,立刻问道:“您的意思是,让我们在这开一家分店?”

“这栋写字楼位于竹园商业区的核心地段,周边写字楼众多。

对于下午茶的需求量,肯定不小。

要是你们在这开家分店,能多接一些外卖订单,我觉得应该会很有前景。”

聂云景仔细思考一会,发现还真是。

首先周围写字楼众多,入住率更是高达90%。

这么多白领扎堆办公,要是能针对偏爱的下午茶他们开设一家分店,订单量说不定会很可观。

陆家嘴这片区域的白领,订下午茶通常都是给整个部门都带上,一订就是几十杯。

孙楹转头打量这间咖啡店,说道:“我觉得这间咖啡店就不错,装修的蛮有格调。

我们要是能保留他们的装修,从库房拿来设备,配足员工,就能迅速开店。”

“设备是现成的,员工刚好也有储备。”

聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。

而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。

大大提升效率不说,即使员工操作失误,也不会影响整体口感。

喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。

两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。

这种模式,一般小店根本玩不转。

喜茶也就是拿到陈东成的一个亿,才敢这么玩。

提前储备人才虽好,但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。

一般来说,一百平米的店面,至少需要二十名员工才能忙得过来。

中式茶饮跟咖啡不一样,需要的员工人数更多。

聂云景在咖啡店内开始转悠,服务员不敢阻拦。

老板刚才亲自交代过,尽职尽责的给聂云景讲解。

转了一圈,聂云景回来坐下,脸上的神色越发坚定。

“陈总,我希望您能把这家店交给我们,租金您开个数,多少我们都要了。”

“租金好说,这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”

旗舰店好理解。

外卖生产基地就是说,周边区域的外卖订单,都有这家旗舰店承担。

曹操外卖的骑手会直接来这家店取货,负责配送。

听陈东成这么一说,聂云景对这间即将要开业的旗舰店越发重视。

喜茶上线外卖的事,虽然有些出乎聂云景预料,但也不是不能接受。

的确有

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