准备做第一天的菜，东坡肉。即使恨那些官差恨的牙痒痒，团圆也得当好这个厨娘。
把新鲜的五花肉切成方块，用麻绳十字捆起来，团圆捆得恶狠狠，把这些肉当成那些官差来捆，捆完就扔进水里焯。
火烧的旺旺的，团圆嘀咕着，“死猪不怕开水烫，我看看你们怕不怕煮。”
肉块一会就焯好，团圆在锅底垫上一大把葱和姜块，把绑的结实的五花肉一块块皮朝上码好，加上酒、酱油和冰糖，又加了滚滚给她的料包，就文火慢炖。
这时，在另一口破锅里，团圆放上她尽力挑干净小石子的糙米，开始做干饭。这么一点米，得够五天吃，所以团圆加了好些菜叶子，放进去。
饭快要熟，村里的人回来了。有个汉子闻到东坡肉让人垂涎三尺的肉香，扯着嗓门问，“团圆，炖肉了，给叔来上一大碗！”
“对，来一大碗，我们要吃肉，累死了！”
团圆心如刀割，没回答。
“诶，团圆怎么不理人呢？”
官差们哈哈大笑，笑的村里人心里直打鼓……