1838年才被命名，它的英文名gluse源自于法语的gluse，它是由法国教授尤金-梅尔後佩利戈（eugene-melchior peligot）(1811-1890)首次创造。
源自德语中的gleukos——未发酵的甜果酒，前缀gluc-源于德语glykys，即甘甜的意思，后缀-ose则表明其化学分类，指出它是一个碳水化合物。
同年，路易斯·贾奎斯·泰纳尔（louis jacquesthenard）、约瑟夫·路易·盖-吕萨克（joseph louis gay-lussac）、让-巴蒂斯特·毕奥（jean-baptiste biot）和
第153章预告找葡萄糖（1）