第154章找葡萄糖2

作者:日本警视厅笫四搜查班警部 加入书签推荐本书

se);古洛糖(gluose);艾杜糖(idose);半乳糖(galactose);塔罗糖(talose)。

葡萄糖旋光异构体:

α-d-呋喃葡萄糖。

β-d-呋喃葡萄糖。

α-d-吡喃葡萄糖。

β-d-吡喃葡萄糖。

葡萄糖的贮藏:

在干燥的条件下,葡萄糖具有良好的稳定性,水溶液可经高压灭菌。

过热可导致溶液ph值的下降和焦糖化。

葡萄糖散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。

葡萄糖验证醛基:

葡萄糖验证:

1葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。(浓度高时生成黄色沉淀)

ch2oh(choh)4cho+2---加热ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o。

注意事项:1新制2悬浊液要随用随配、不可久置。

第155章预告找葡萄糖(3)

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