立马勾起刘峥满嘴口水。
湖南人春节吃的食物很有讲究，要求有鸡、肉、鱼三样。鸡是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢，称“团年鱼”，将其蒸好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登，还要一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。同时桌上的菜多是有意思的，比如鱼圆(丸)、肉圆象征团圆，萝卜意为好彩头，全鸡寓意“食鸡起家”，湖南人还爱吃油炸食物，因为经过油煎火炸，意味着“家运兴旺”。
在电视机音响发出的喜庆的音乐声中，一桌人举起了酒杯，由老家主傅神州发言，说了几句祝福的话，众人大吼一声“新年快乐！”，仰头饮尽杯中白酒。上气酒量最差，因为第一口喝得过猛，呛得鼻涕眼泪横流。在大家的哄笑声中，湖心岛的除夕夜宴算是正式开席了。
除夕除夕，为什么要叫除夕呢？
除的意思是“除旧布新”，农历年的最后一天，就叫做“岁除”，那天晚上叫“除夕”。在这个夜晚，每家每户都会做一顿极为丰盛的晚餐，再穷苦的人家也不例外，这个传统最早是为了犒劳大家“守岁”有功。那又为什么叫守岁呢，这个词也和除夕有很大关系。
关于“除夕”的由来有一种传说:古时候有个力大无穷、脾气暴躁的怪兽叫“夕”,它每到岁末大雪封山无处觅食的时候便会出来害人。后来,人们发现，夕怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是人们就决定在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，时而发出很大的声响来驱赶它。这年冬天，“夕”又闯进了村庄，可是举目所是一片红色的火光，还有震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝“守岁”的胜利。有了这次经验，人们在以后的年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便被称为除夕了。
众人喝酒吃菜，边看春晚，时间很快就到了半夜12点，岛外的礼花声准时响起，大家也纷纷离席出门观看。等到了户外，礼花的声音更是震耳欲聋，天空都被染得姹紫嫣红好不漂亮。黄爪在湖岸边早已准备好了的烟花，黄爪、刘峥、丁略、上气四人动手引燃，12尊36响的礼炮同时发射，很快湖心岛的上空就被照得亮如白昼。
坐在湖边看烟花的刘峥，此时又有些走神了。
当他试图拨开眼前那腾腾翻涌的笑脸，在一片喜气洋洋中窥视“春节”的全景时，刘峥发现，节日的分分秒秒展现的都是往日沉淀的渴望、希冀和激情。
在华夏人的生命之旅中，尽管人们对自己的生活有着不同的追求和选择，但春节从来都是一杯永远饮不醉的醇酒，让许多人品味出生活的另一种意义。
所以刘峥想，这世上恐怕没有一个人能够全部真实深刻地感悟出春节的意义。它的每个细节以包饺子、吃年夜