当中很多人都比我年长，却不得不听从我的安排，我相信，各位的心里或多或少都会有一些不满，这我也能理解。毕竟，拜一个十几岁的小儿为师，说出去未免太丢人了。但实际上，一位饱学之士曾经说过，弟子不必不如师，师不必贤于弟子，闻道有先后，术业有专攻，如是而已。在烹饪，评书上面，诸位可能不如我；但在其他方面，你们中很多人都可以当我的师父。别的不说，韩勇韩老兄，前一阵子我大哥冯亮扭伤了腰，若不是你祖传的火罐之法，我大哥怎么可能好得这么快？我知道，各位是为了生计才来投奔周某，周某也定不会让大家失望。如今，聚仙楼伙计的月钱已经高达一两以上，绝味坊和天羽别苑开的晚些，数额上稍微低一点。但只要大家同心戮力，聚仙楼和绝味坊就能分别成为我文国天字第一号和地字第一号的酒楼；而天羽别苑将会是文艺界的唯一霸主！诸位，到那时，名也利也，皆在囊中矣！”周羽的话引起了大家的热烈鼓掌，当然除了陈进，毕竟这和他没什么关系。
“新岁将至，除了年终奖金以外，周某无以相赠，只能亲自下厨，做上一桌便饭，还请诸位赏光！聚仙楼的新酒醇香，诸位且共饮此杯！”周羽说罢，将杯中的酒一饮而尽。
众人也共同举杯，融入这热烈的时刻。