子，但老爷有吩咐……”
下人说话间，掏出一块令牌，递给了柳明：“这块令牌，乃我谢家专用，您先收着，日后来东城，凭此牌可换百两银，可好？”
原来是没带够钱。
柳明尴尬地笑着，将令牌推了回去：“得，钱我不要了，你把谢漕运安全送回去便是。”
“那怎么行，说了要给便是要给，掌柜的不收，岂不是让我谢家失信于人？”
下人说罢，将令牌往柳明怀里一塞，转头就跑了。
似乎怕柳明退回令牌，他急着上马驱车的模样，仿佛柳明会吃了他一般。
他们离去后，李律也下了楼，路过他时，停了下来。
“李爷，您不进去吃点？”
柳明好奇道。
“今日不便，我还有公务在身，改天再来。”
李律摆了摆手正欲离开，柳明却在他身后大吼：“老规矩，兄弟们来了，免单！”
他行进方向的马车后，高捕头钻了出来，对着柳明挥手道：“掌柜的，一言为定啊！”
“那必须的！”
柳明笑着挥手，目送他们离开。
马车走不远时，车帘拉起，却见一个容貌绝美的女人，探出了头。
她看向柳明，美目之间，尽是好奇之色。
到了下午，柳明发起了愁。
火锅店生意太好了。
这群老饕能吃不说，吃完了还去叫朋友回来继续吃。
那火锅的底料，是火鸡面的料包。
这个时代没有辣椒，辣味都靠生姜，胡椒，山茱萸之类的植物熬制而出。
这些辣味是刺激感，涩口，让人不适。
但辣椒不同，辣椒之中有辣椒素，会刺激人脑分泌多巴胺，而多巴胺，就是快乐的源泉。
因此，辣椒的辣味即便是疼痛感，却会让人心情愉悦，越吃越想吃。
唯一能提供高纯度辣椒的，就是火鸡面的料包。
五包火鸡面的料包，才能出一锅火锅。
那个圈倒是方便，泡面想要什么味道，便会出什么味道。
但剪料包也很麻烦啊。
他只准备了一百锅火锅的底料，真没想到，这么快就能卖完。
杨大厨又在一旁可怜巴巴地看着他：“菜品不够了，底料也没了，酒也不够了，怎么办？”
“怎么办？歇业呗……”
柳明亦是无奈：“贴个告示，明日起，每日备一百五十锅，每客喊号，喊到一百五便挂牌歇业。”
杨大厨哦了一声，便往店里走，柳明急忙叫住他，又道：“再招五个墩子，多买点锅，让那五个墩子炼红糖，你去多订几个号大漏斗，晚上