也还没有用甘蔗大规模制作成蔗糖。
现阶段扶苏点名需要大量甘蔗原料，至少也得从盛产甘蔗的蜀地运输过来。
总的来说，在咸阳城附近甘蔗种植的并不多。
若不是现在粮食实在紧张，还得供应前线，扶苏都想搞点蕴含大量淀粉的粮食提炼糖浆出来算了。
既然不行，那就想别的想法。
那就先把咸阳城附近的甘蔗都搞过来提炼蔗糖，试一试吧。
有了扶苏的肯定，侍卫很快就张罗着出去收购甘蔗，全程花费的费用，全都是由胡亥贡献的一万贯秦半两作为经费。
此情此景，让得扶苏不禁感叹一句。
好弟弟胡亥，为大哥扶苏的事业添砖加瓦，看到哥哥没钱了，还特地送一万贯秦半两过来。
多么兄慈弟贤的感人一幕啊。
翌日。
看着摆在府邸大院里一排又一排新鲜的甘蔗，扶苏点了点头，颇为满意。
眼下收购而来的成熟甘蔗足有数百斤，用来做试验的话，倒是勉强够用。
接下来，扶苏就准备在府邸开始熬汤，试一试古法里记载的黄泥水淋糖法。
系统提供的制糖法当中有着许多不同的手法，黄泥水淋糖法则是其中最为简单的一种。
实用性几乎可以说满分，操作也非常简单。
第一步，把甘蔗榨汁，盛入缸中，用大火熬成黄黑色的糖浆。
就这样，一直搅拌直至凝结成为黑色的砂糖。
完成了这一步，就来到了第二步。
第二步，用黄泥水浇筑淋下漏斗容器当中成块的黑砂糖，顺着小孔流入底部，逐渐出现雪白的白霜。
这些白霜就是白糖。
想要冰糖的话，就需要进一步的熬制。
白糖熬化以后，去除杂质，不断放入白糖搅拌，直到冷却以后控出进行冷却，就形成颗粒鲜明的冰糖了。
到底是古法制糖，和现代成体系的工业制糖没法比，不过味道和卖相也几乎相差无比了。
扶苏一板一眼的看着府邸侍卫们忙着忙后。
又是搬来大锅，又是去田地里搞来纯正的黄泥水，府邸上下人手几乎全部在这一刻开始忙碌了起来。
而扶苏，则是在这个过程中指指点点，让侍卫们按照他的要求进行熬糖步骤。
黄泥水淋糖法这个制糖法的本质，就是用黄泥水吸附其中的杂质，凝结成为糖霜。
而制成糖的品质，也分为了三种品质，分别是凝冰，白霜、红砂三品之分。
顾名思义，颜色越为洁白的白糖品质越正。
榨甘蔗汁这种体力活，就由府邸里的侍卫们代劳了。
古代也没有这