种专门榨甘蔗汁的机器,基本上就只有全由人力榨取。
等侍卫们满头大汗忙活完了,百八十斤的成熟甘蔗,就都化为大锅里所呈现的淡黄色甘蔗原浆。
接着,起大火!
侍卫们又抱来了柴火开始生火,一直把大锅里的甘蔗原浆煮沸。
直至化为黄黑色的糖浆。
等待了半天时间,这些糖浆方才缓缓凝固,成为淡黑色的黑砂糖。
伴随着黄泥水淋下,大锅底部也逐渐多了一些白霜颗粒。
两百斤的甘蔗汁出汁率大概也就一半左右,一百斤的原浆大概能够做出七八斤左右的白砂糖成品。
眼前这些白霜颗粒为结晶状,看上去全都色泽白皙,口味纯正,无论是味道和颜值都足以吊打这个时代最好的糖。
扶苏拿起一些白砂糖放入嘴中。
感受到这种久违的甘甜口感,扶苏眉头不由一挑。
这味道相当醇正,甜味十足,极为可口。
很显然,他成功在秦朝时期制作出了白砂糖。
这是只有在后世逐渐成熟以后的制糖手法,才能制作出的精品白砂糖。