> “黎儿,这样的口感最佳,对不对?”
洛九黎看着自家吃货男人,无奈笑着道。
“王爷,你掌握了吃涮羊肉的精髓。”
萧溟玄心情舒畅,裹着芝麻酱吃的满口留香。
“管家,再来一份麻汁儿。”
门口的管家笑的裂开了花儿,满口答应下来,赶忙着人去准备。
“黎儿,真是没想到,这,麻汁儿还能有这么花样的吃法。”
洛九黎点头。
“那是自然,这麻汁儿也叫芝麻酱,可佐餐,可拌凉菜,可做面食,不过我最喜欢的还是作为火锅的调味酱汁使用。”
说起来,洛九黎最先发现的就是芝麻酱。
这个时代的芝麻叫胡麻,是土生土长的长宁王朝特产,而芝麻酱叫麻汁儿,只是普通的佐餐使用。
在她无意间发现了芝麻酱后,便确定了要开火锅店的念头。
只是,这时代的香辛料多是花椒,姜,茱萸,扶留藤,胡椒,而没有辣椒的生长。
如若能有辣椒,这火锅的底味儿会更上一层楼。
不过她也不确定,这个时代的人会不会爱吃麻辣味的火锅,所以,相较于麻辣,这原汁原味的涮羊肉更能为普罗大众接受。
一如他家王爷,吃的那叫个热火朝天。
“黎儿,你知道吗?我以前是不吃羊肉的。”
“不吃羊肉?”