八十年代末，停薪留职大潮兴起，他在家人支持下，做起小生意，全国四处跑，赚了第一桶金，遂即于九十年代初在进门开设“粤鲜记生猛海鲜”餐厅，没想到生意非常红火。最近几年在京津地区连开四家，成为当地有名的餐厅老板。
这次来中海，想探探中海的餐饮市场，看看有没有机会在中海开一家连锁店。
聊完这些，张苏陵很自然的问道，“李老弟，你觉得，我在中海开店，有戏么？”
对他的计划，李承不是很看好。
饮食文化极具地方特色，尤其是在中海这种地方，想要让中海人买单，只有学习海派文化。
可学了海派餐饮的“食不厌精，脍不厌细”的风格后，餐馆又变得没有自己特色——凭什么和那些开了几十年的老字号海派餐厅竞争？
当然，如果张苏陵肯花费巨资去宣传，去养市场，再过三五年，海漂人数上来，倒是有可能成功的，关键他有这资本和耐心么？
所以，张苏陵问“有戏么”，李承只好摊摊手，“我对餐饮行当，可是完全门外汉的。”
“哎呀，哥们，你就说说呗，成不成的就一句话，大主意肯定我和赵梅拿的。”张苏陵又拍着胸口说道。
李承也只能感慨“卫嘴子”果然名不虚传！
“张哥，我猜你的厨师多是京津唐一带的吧？”
“是啊，我的总厨还是一位当年宫内御厨的传人。怎么，你是担心我的厨师做出来的菜肴，不适合中海人的口味？”他反应挺快，很快明白过来李承所的问题。
“我觉得，你还是多走走中海传统老菜馆，比如中海老饭店、德信菜馆、杏花楼，也许更能把握这边的消费习惯。”李承微微一笑。
“去过两家，没感觉又多大差别。是吧？”后面的问句是问他妻子赵梅的。
赵梅一直没说话，她隐隐明白眼前年轻人怕是不看好自家在中海开连锁店。她瞪了丈夫一眼，“多走几家总没错的。”
“是的，我明白这个理！李老弟说的三家中，杏花楼还真没去过……要不，李老弟，中午我请客，一起去杏花楼尝尝？顺便帮我出出主意？”
很多时候，拒绝别人的“盛情”，真的好难。
其实李承更想和泰勒两人，走走石库门的弄堂小巷，逛逛淮海路的老洋房，看看九十年代的外滩……带泰勒仔细感受中国的海派风情。
问泰勒的意见，她的眼睛弯的像月牙，怎么安排都行。
好吧，那就去“蹭”一顿吧。
停车场，两车停的较远，两队分开，张氏夫妇远远看见，有一人拉开车门，让这对年轻男女上车。张苏陵嘀咕一句，“还有专职司机？媳妇，你分析一下，这俩货什么身份？”
张氏夫妇开的是丰田花冠，九十年代绝对有钱人的标配，可自家远没到配专职