九月黄的脚不断地往外蹬,林海媚挖菌的手指,不断地往菌根移动。
你情我愿的合作很快达成,林海媚用手轻轻一提,一朵九月黄正灿烂地笑看林海媚,“姑娘,还不挖快点,我们都想和你走呢”!
林海媚跪下双膝,精心挖出了全部的九月黄。提篮,已被装得冒尖了。她在附近摘了几片桐树叶,插在提篮的四周,九月黄再怎么调皮想看外面的世界,也跳不出篮子。
她走出松林,万山寂静,偶有鸟声浅吟。她离松林越来越远,反而又有了“远林闻暗笛”的美妙听声。
林海媚到家时,已快近正午。爸爸,大哥,二哥正围在玉米堆周围,用解放牌胶鞋底梭玉米籽。妈妈在用剪刀尖梭路子,一大堆梭去两行玉米的棒子,在堂屋内的空地上堆着。
爸爸他们三人再各自捧过去,用胶鞋底的齿轮梭完。
“二丫,你找到有菌的地方没呀”,妈妈边梭玉米槽边问林海媚。
“找到的,但没得好多。看嘛,就这点”,林海媚举着篮子给大家看。
“可以了,这么多。做人,不要贪心!”爸爸的话虽然带着教导,但没有一点训斥的语调。
“二姐,快点拿过来用水泡起,等下好烧清汤喝”,诗芹在厨房猛喊。
林海媚拿出九月黄,放在盆里用清水泡着,再放了一两勺食盐。她把篮子里所有的纵菌都拿了出来后,放在稍高处,稀疏平放着。
每次下面条时,煮上两朵,那味道真的美极了。
“么妹,我来炒菜”,林海媚挽着袖子,在灶间来回走动。
“二姐,大火来了哟”!林海媚明白,妹妹是叫她赶快炒肥锅肉。
肥锅肉已经切好,均匀地叠在盘子上。厚薄一致的刀功,说明林诗芹饭菜做得不少。
熟能生巧,在哪个行业都适用。
锅底见红。
林海媚倒了少许菜油润锅,起油烟后,然后放入姜片,大蒜微炸,倒下肥锅肉翻炒出油后,然后倒点酱油着色。再放自制豆瓣酱翻炒入味,最后倒入酸姜丝和酸红辣椒,翻炒。洒上新鲜的蒜苗片,翻炒出锅装盘。
这道本是妈妈的拿手菜,被姐妹俩学到精华后,妈妈再也没上过灶台。除非姐妹俩不在家。
因为搭谷子很累,大家都需要补充能量。今天中午的菜品很丰盛。
锑锅里炖着刚宰的土鸡肉,浓郁的香味飘出了厨房,被梭玉米的人不断地鼻吸。然后玉米梭得越来越快。
林海媚又炒了一个辣椒肉片。一个煎炒薯粉。一个炒苕尖,一个蛋炒苦瓜。一个凉拌皮蛋。
最后一个清汤,九月香。
“吃饭了哦!今天中午的菜品丰富,叫八仙过海,各显神通”,林海媚大声招呼着大家。
六个菜加一个