门，过了北陵正门往东走就到了北陵东门，北陵东门那有省城的体育学院，当初念书的时候，在体育这方面很好，是学校体育队短跑运动员，同时还是篮球队的队员。我念的虽然是普通的农村高中，每年也会参加北票市里的高中运动会和篮球比赛，可惜只参加了一回就不念了。那时候就希望自己能够考进体育学院，当一名体育大学生。
每次上下班路过体育学院的时候都会骑得很慢，看着那个校门出神------我知道，在那扇大门里面，就是人们所说的象牙塔，是很多年轻人梦寐以求的地方。四、五年前，自己是多么渴望能够来这里上学，来让自己的理想与梦在这里实现，可是今天，只能在外面看着那扇大门，看着那扇大门里那些青春跳动的身影，羡慕的看着------
命运并没有什么不公，我不能经历那扇大门里面的四年人生，却经历了大门外面四年精彩的人生，里面的人念的是那所大学，我念的是另外一所大学，这所大学很大，需要用一生的时间念完。
泰山路和陵东街是相通的，泰山路东边的尽头就是陵东街。整条泰山路上，大大小小不少饭店，从西面数，比较名的有阳春烤肉店、玫瑰饭店、梅源城肥牛、北京全聚德烤鸭、泰山宾馆、友园宾馆、北陵正门那有海中全酒楼、巴蜀酒楼、在北陵公园东门还有省城最大的“高尔夫球俱乐部”。听说是当时省城的一个老大开的，俱乐部在外面看很庞大，南北各有一个高尔夫球场，还有保龄球馆、会所、游泳馆，还有高档的餐厅。就连停车场都非常大，能停下一百台车。大门口有岗亭，保安在岗亭前站岗，穿着保安服，笔挺的站着，有点像站岗的军人。有时候就会在那大门口停下往里面看，心想，要是能到这地方炒两天菜就好了。
别看自己炒菜水平不行，没达到高级厨师的标准，但是啥都敢想，胆儿挺大。那时候每天在烤肉店炒菜，其实也有很多收获，自己的炒菜技术得到锻炼，临灶经验有很大的增长，对菜品的理解得到了进一步的提升。自己感觉做出来的菜有点像菜了。菜品制做就是这样，需要经验的积累和丰富的临灶经验，什么都是一步一步练出来的，学厨师没有捷径，只有脚踏实地一步一个脚印的往前走。
做厨师很辛苦。烤肉店比较忙，一到饭口在灶台上得炒两个小时的菜，有时候还下不来，等不忙了，从灶台上下来的时候身上的工作服都被汗水湿透了，在灶台上炒菜的时候没感觉，就忙着炒菜了，等从灶台上下来就感觉到后背非常难受，被汗水湿透的工作服贴在身上的感觉非常不舒服，很难受。厨房里还都是女的，也不能脱下来光着膀子凉快一会儿，就只能把扣子解开几个凉快凉快。
被汗水湿透的工作服穿在身上难受，等工作服干了穿在身上更难受。汗渍干了之后在衣服上形成白色的盐斑，硬硬的，非常不舒服，有时候还刺激皮肤，后背上会出很多小红点，又痒又刺挠。
中午饭口俩小时浑身出一次大汗，工作服湿透，到晚上饭口又是两个多小时