第284章厨道感悟

作者:猎狼啸风 加入书签推荐本书

了,和兄弟们一起下岗了。

下岗了还挺理直气壮,觉得自己是个英雄。

从一开始就告诉自己是曹老板把我找来的,有啥事就和曹老板进行沟通,别人说话不好使。好像其中忽略了一问题,那就是曹老板媳妇是人家媳妇,这个饭店是人家开的,我给了曹老板面子,但是没给曹老板媳妇面子,人家是两口子,那曹老板在媳妇面前也没法说。也就是说我和曹老板媳妇之间产生矛盾,当时根本就没考虑曹老板的感受,使曹老板在我和他媳妇之间很难做,从这一点上我做得不对。

如果真拿曹老板当大哥,和他一心一意的合作,在尊重曹老板的时候就应该尊重他媳妇。有时尊重他媳妇比尊重他还重要。要是做到了对曹老板媳妇的尊重,每次和她沟通的时候都客客气气的,那样曹老板媳妇会跟曹老板说找了个好师傅,绝不会像后期这样让曹老板很难做,只有在我和他媳妇之间做个取舍。

人家可是夫妻呀。

渐渐地找到自己失败的原因。

在在工作上我是成功的,在人与人之间的沟通上,在基本做人上我是失败的。

渐渐找到了自己心里不舒服的原因,感觉自己在和曹老板媳妇的沟通和交流上做错了。

在一家饭店工作,当自己提出不干的时候可以说是自己不想干才不干的,还说得过去,如果是老板找人把自己辞退的,那做的再好也是失败。

做得好咋还下岗了?

还是有做的不对的地方。

打工的可以任性的说不干就不干,老板也可以任性想不用你就不用你,你不能听老板的话,那就叫你下岗。

冷静下来总结一下,自己在沟通方面还欠缺。这次从鹤雨轩下来,说白了就是沟通不到位导致下岗,这是自己的短板,也是失败。

在鹤雨轩做曹老板有媳妇,到别的地方去干别的老板也有媳妇,或者有丈夫,不能只会和老板沟通而不会和老板媳妇沟通,那不行。

老板不但有媳妇,还有家人,还有亲戚朋友,这些人都得做好沟通,既然能说服老板,就得有说服老板媳妇的能力,这样才能更好地工作。

想明白这件事之后感到这才是在鹤雨轩这段时间最大的收获,如果没发现自己的错误,以后还会犯同样的错误,还会在做得很好的时候下岗,下岗之后还觉得自己挺好的。

回想一下第一次和曹老板媳妇沟通的时候是她说“地三鲜”能不能不用酱油做,我是直接就给否定了。说的很直接,一点余地都没留,当时曹老板也在场,就那样很直接的没留任何面子的给否定了,做的不对。曹老板媳妇不懂咋做菜,她就是说出自己的想法,完全可以说“还真没那样做过,有时间试试,要是好吃还是咱家的一个特色呢”。这样说挺好,没必要生气,就是一句话的事,既给了曹老板媳妇一个满意的答复,也给了曹老板面子,说完之后大伙都满意。即使

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