鲜汁装到味碟里，同时调了一个刺身青芥辣汁，两个汁同时搭配着使用。
日本料理长用筷子夹了一条虾蓉鲈鱼条蘸着海鲜汁吃，冲我竖起了大拇指，然后又夹了一条蘸着青芥辣汁吃，竟然说了汉语“好！好！”
又跟翻译说了几句，翻译跟我说我做的鱼非常好，是他没见过的，大师。
我笑笑，跟翻译说：“你跟他说，中国美食源远流长，中国厨艺博大精深，欢迎他来到中国，以后常来常往，互相交流。”
翻译把我的话翻译了过去，日本料理长很高兴，伸出手来和我握手，和他握握手，以示友好。
日本料理长没在饭店吃饭，和董事长一起走了，说是直接去北京旅游。
走了好，不走还得陪着他吃饭，心里别扭。
二楼厨房已经把员工年夜饭做好上去了，面点也把饺子煮好端了上去。
今天在二楼的大厅会餐，整整摆了十四桌，全体员工都加在一起也是一百五、六十人呢，有一些回家过年的，剩下的也一百四十多人。
霍总首先讲了话，先是给大家拜年，然后叫大家吃好喝好玩好。
春节饭店员工的年夜饭并不热闹，很多没回家过年的员工都很想家，有些员工还偷偷的掉眼泪，这场景看了叫人心里不好受。开席之前每个员工都给家里的父母打电话，跟家里人唠唠家常，告诉家里人等忙完了就回家。
餐饮人就是这样，每年的春节都战斗在自己的岗位上，为广大食客奉献一桌桌美味佳肴，而自己却回不了家，不能给爸爸妈妈磕个头，问声过年好。
辛酸的无奈。
我拿着酒杯挨桌的敬酒。先是从厨房小弟们这桌开始，然后是凉菜兄弟，之后是面点间，最后是灶台师傅们。全敬完了到了后勤这桌，和洗碗大姐、摘菜阿姨、水台、食堂阿姨一起吃饺子喝酒。他们的工作看着不起眼，却是不可或缺的，在厨房他们是最辛苦的，也是工资最低的，陪陪他们挺好。
洗碗大姐问我：“谭厨，听说你媳妇快生了？”
我说：“是，五一左右生。”
她问：“现在你媳妇在哪呢？”
“在家呢。”我笑着说。
“就自己在家呢？”大姐关心的问。
我说：“是，她自己在家呢。”
大姐道：“那你就别喝了，赶紧回家，大过年的早点回去。”
我说：“没事，陪你们呆一会儿，不着急。”
大姐说：“回去吧，不用陪我们，我们离家近，马上也得回去了。”
摘菜阿姨说：“回去吧谭厨，你媳妇还怀着孕，自己在家不方便，早点回去，不用陪我们。”
我想了想也是，并且这时候本市的员工有的都开始撤了，我站起来说那我就回去了，然后来到霍总张丽