孙子。正好老爷子说的那一家三口来了。男的给老爷子开车,女的剁馅,她家孩子小,才十六岁,安排在热菜厨房跟着打荷。
得说一下这个女的,三十八岁,大个,长得非常好看,还挺会打扮,每天上班都打扮的花枝招展的,看着不像是饭店上班的,有点像歌厅里的小姐。安排她到剁馅间剁馅的第一天,剁馅老哥就找到我说她不是个干活人,打扮成那样能干活吗?我说先干着看看,真不是干活人就不用了。没成想这个女的干活还真行,干啥像啥,还干净利索,头一天就把老哥给干服了。人家毕竟年轻,干活快,立正,老哥也就没再说什么。
在厨房干活就是这样,长相好只能说明漂亮,最后还得靠干活说话,实力说明一切。
老爷子跟我谈完话的第二天,张总过来和我跟陈经理说了三个店在一起举办联欢会的事,我和陈经理当然表示支持。张总说准备正月十八举行,地点选在老店,到时候三个店的员工都过来。
我问:“吃饭不?三个店加在一起可是三百人呢。”
张总说:“当然得吃饭了,但没有三百人,二十桌就够。”
我问:“饭菜我们老店准备,成本怎么算?”
他说:“以后这样的晚会咱们会定期举办,三个店轮流来,在谁家办成本算谁家的。”
我说:“那也行。”
“上回你们举行员工聚会听说挺好的,这回先在你们这举办,主持人还是上回那俩人。”张总说。
“那到行。”陈经理说:“粗粮和饼店的节目单先报过来,好叫他俩儿提前做好准备。”
张总说:“我回头跟他们说,叫他们提前把节目报过来。”
张总走后陈经理对我说:“看着没老谭,这是看咱家整的好他们眼气了。”
我说:“这是老爷子的意思,为了丰富员工的业余生活。”
“之前咋没整呢?我都来两年了,这是头一次整。”陈经理说。
我说:“啥都有个开头吗,咱们抛砖引玉,他们随后跟进。”说完笑了,转口问:“听说二楼的领班要辞职,回家结婚去?”
“是,跟我说了,都二十八了,该结婚了。”她说。
“找到接替的人了?”我问。
“还没呢,人不好找,这得碰。”她说。
“给你介绍一个呗。”我说。
“那敢情好了,我正犯愁呢,赶紧的。”她高兴的说。
“省城的,人还行,一直做餐饮了。”我说。
“叫过来呗,正好。”她说。
周晓梅现在闲着,年前就说要到滨海来,现在正好有这个机会,可以叫她过来。和陈经理谈完之后给周晓梅打了电话,她倒挺高兴,说第二天就过来。
又和杜师傅说了开联欢会叫他主持的事,叫他