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老爷子眼睛一亮，更显激动，说：“对，北票的。”
“您要不是北票的，吃不出里面的花椒面味儿。”我笑着说。
“是，还是炸锅的油开了，先放的酱油，然后放的花椒面。”老爷子说。
我笑了，说道：“您说‘炸锅’这两字就证明您是北票的，要不然不知道啥叫炸锅。”
老爷子笑了，紧接着好像想起了过去的事，对官样男人和那对中年夫妻说：“那时候还没你们呢，也就是过年过节的时候，你奶奶做菜才放点猪油，用酱油炸下锅，放点儿花椒面，等炸完锅之后整个外屋地都是香味------”
“三哥，那还是你回家的时候妈才打瓶酱油，你不回家妈连酱油都不打，就是咸盐粒子，我们都是借你的光。”坐在老爷子旁边的老人笑着说，但是可以感觉到老人说的时候挺激动。
“我一年回家几次-------那时候咱家穷，我还念书------”说到这老人家眼睛有点湿润，说不下去了。
看到老人这样，官样男人男人对我解释道：“师傅，厨师长是吧，我三叔去日本二十多年了，这回回来探亲，吃你做的菜吃出家乡味来了。”
我说：“我也是北票的，理解。”
官样男人向我介绍，“这是我老叔和我老婶，这是我老叔家我弟弟、弟妹。”
向他们一家人点头招呼。
老人家对我说：“师傅，一听你说话就是北票的，坐下，唠两句嗑儿。”
既然是老乡，就坐下唠两句。
远来老人家是北票周边五间房人，家庭出身不好，地主阶级，被打倒了，成了贫下中农。家里困难，但头脑灵活，改革开放之后做买卖挣了钱，然后去了日本，属于第一批出国的人。老人家一共哥三个，挨着他坐着的老年夫妻是他的弟弟、弟妹。那对年轻夫妻是他弟弟的儿子、儿媳妇，等官样男人是他大哥家孩子。
老人家出国之后，弟弟也是做买卖，从北票来到滨海，奋斗二十多年，小有成就，有个固定买卖。现在全家都在滨海，儿子也很出息，大学毕业之后成家立业，也开始做买卖。等老人家大哥去世了，儿子，也就是官样男人确实是在滨海当官的，也很出息。
“师傅，你北票哪的？”老人家问。
“黑城子的。”我说。
“黑城子我总去，黑城子大集嘛，三六九是集，从北票坐班车一毛钱，下了车就是集，那时候我倒腾韭菜籽、葱籽，还让‘四清队’抓着过，说我投机倒把。”说完老爷子笑了起来。
“我记着那时候你是第二天回来的，让妈把你骂一顿。”老爷子弟弟说。
“可不是咋地。”老爷子很有感触，然后问我：“现在你们黑城子挺好吧？”
“现在挺好，还是三六九是集，比以前大多了。”我说。