第323章评审阶段

作者:根源招来体 加入书签推荐本书

说完,薙切仙左卫门身上的和服在他没有丝毫动作的情况下毫无征兆的散落了下来。

“竟然能凭借蛮力让老夫衣襟绽裂,实力,勇气皆是无可挑剔!”

听到薙切仙左卫门这样的评价,观众席上的观众们沸腾了起来。

“噢噢噢!毫无预兆的衣襟绽裂,这可真是罕见的模式啊!”

“这就是薙切一族选中的人吗?黒木场凉真是太厉害了!”

“就是啊,那个田所惠的拉面怎么也不可能赢过他吧?”

这一刻,场中的气氛走向全都流向了黒木场凉,让极星寮的众人不禁为田所惠担心了起来。

吉野悠姬缩了缩脖子:“接下来就是小惠的审查阶段了,可是这场内的气氛不对啊!”

一旁的榊凉子也点了点头:“这样下去小惠那里很难搞啊。”

但事实证明,他们的担心是多余的,在这样的气氛之下,田所惠并没有被压倒,而是专心致志的完成着自己拉面的摆盘,一切进行得井然有序,没有丝毫差错。

待评委们缓和了一下之后,薙切仙左卫门带着4个脚步蹒跚的妹纸再次来到了田所惠的料理台面前。

田所惠将自己的拉面端到了她们面前,眼神坚定地说道:“这就是我的拉面,请用!”

看着面前的拉面,小泉有些可惜的摇了摇头:“和我想的一样,摆盘相当精美,澄澈的淡雅汤头完成度也是极高,但是在黒木场桑那浓郁的海鲜拉面之后再端出来,总感觉在冲击力上还欠了些火候。”

一边说着,评委们齐齐动手,舀了一勺汤送入了口中,让他们意想不到的是,面汤入口,强烈的美味在口中四散奔腾开来,瞬间充满了口腔。

评委们又毫不犹豫的拿起筷子尝了一口拉面,桐崎千棘惊讶的叫了起来:“为什么!这汤看着这么透明,可味道却是这么的浓郁香醇啊!”

小泉看着碗里的拉面眼前为之一亮:“这拉面有着酱油海鲜系的清爽口感,但是和外表相反的有着难以言喻的甘甜美味,还有这些素菜的搭配。。。啊!我明白了,这是会津干贝汤啊!”

田所惠笑着点了点头:“嗨,我的拉面是用会津干贝汤作为基底,再用鸡汤和酱油调味而成【会津鸡汤酱油拉面】。”

“真是有趣呀,竟然是用乡土料理来改良成拉面吗?用扇贝和鸡汤做的汤底味道醇厚,成为了这个拉面坚实的基础,然后再用清爽的淡口味酱油和偏重甜味的白酱油进行调味。没想到会津汤竟然也可以和拉面搭配到这种地步,但是,总觉得只是如此的话还是无法做到这样强烈的美味。”

“那是来自于蔬菜的鲜味”

对此,评委们有些意外:“来自于蔬菜?”

“没错,配菜里面的牛蒡,四季豆,香菇等食材都是先晒干之后,再放进汤里煮的,

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