> 别小看一手高温布,力道,准头,都缺一不可,一般人很可能烫伤,当然最难的还是水分的把握,多了,面会稀,少了会快速流失,同样不利于包。
水晶虾饺为了照顾面皮,最好是一边擀面,一边包,为的就是面的韧性时间,这个很重要,白鬼的手现在就没停下来过。
快速的将一个个误差在0.1克的水晶虾饺放入蒸笼里。
就这样,一道一道的菜从白鬼手中制作出来。
用某春药之灵的说法,招待不周。
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