了许多粮食和人口，有时还入关大抢。
现时，流民和灾民都得到了救济，人口不减，反而增速稳定。社会需要的口粮也比另一时空需要的大得多。
对于粮食问题，中书院进行了专门讨论，也成立了粮食问题的专门机构，即粮食局。
当时特区兴建了许多水利，能生产的田地也增加了许多，但增加的粮食也满足不了当时人口的粮食需求。因为人口多了许多，对没粮的灾民也不是不管，而是必须救济。
当时增加总粮食的方法之一是确保南洋的商路，向南洋和东南亚各地尽可能的购进粮食。
发展渔业生产，渔受旱涝影响没那么大，又多年没有进行过大量捕鱼，增加捕鱼量来弥补粮食的不足，也就是增加捕鱼的人数和捕鱼的区域。渡过了这几年的难关后，再在鱼少的海区禁渔。
除了四海洋省大量发展渔业外，沿海省份和沿江区域的人，也适当的调整到海洋区域从事渔业生产，探索水文资料的探险队也转向了多鱼区域。
崇祯传递了保存食品的知识，食品只要密封，不让新空气进入，就能保持较久的时间不变质，当时人用当时的智慧也发明了一些食品加工的生产方式。
人多地大，即是优势，也是劣势，如果每个地方都有粮食结余或有剩余力量，那多个地方加起，人多地大的优势就会体现出很多余粮，或出现很大的力量，这是优势的一面，如果每个地方都没有余粮，或治理得很差，还不时需要力量去剿匪平叛，那人多地大所需要的粮食将会很大，需要的力量也需要很大。
当时大明很大，以省为单位，有许多省区能自给，有许多省区粮食严重不足。
长江以南的省区基本上能自给，不需要朝庭救助。特别是长江沿岸和沿海省区，还能向外输出少量的粮食。
黄河以北，基本上不足口粮，需要救助。特别是陕西的山西省，成为重灾区。河南也灾情严重，洛阳管理处和汴河运动系统，能基本上自给，但其它许多地方则生产不足。山东也是灾区，但由于是沿海区域，渔业补充一些，海贸补充一些，还是能渡过，山东许多非沿海区也需要救助，山东还是辽南军事的补给地。
黑龙江省的三江平原的生产，已出现成效，有几条江的渔业补充下，暂时还能自给，江北省和吉林需要少量的补充。朝鲜本地本来也能自给，但进军鸭绿江北的军队和鸭绿江北的地区需要补助。
沈阳周围的军事单位也是需要朝庭供给的地方，朝庭粮不多，主要靠南洋和东南亚地区的贸易供给。
陕西山西是重灾区，原先李自成是利用陕西山西和河南的灾民打败了天下人，推翻了明朝，现在对陕西山西和河南的灾民救济就成不了朝庭生死存亡的大事。
陕西山西也不是全省都是灾区，主要是陕北和部分地区遭灾严重，重点救助的还是重灾区。
在崇祯帝指导