见萧韬锦乐呵得不回屋看书，花娇拾掇出来鱼，在西屋门灶炖上，让他看锅。
今晚的主食不是刀削面，花娇烙了葱花饼，下酒菜除了炖鸡肉和红烧鱼，还有卤羊肉和凉拌绿豆芽。
毫无疑问，晚饭大家吃得很香，萧韬锦等人也喝得酣畅，不用再与宋氏婆媳同在一个屋檐下，心情都好得飞上云端。
翌日大家还是起得很早，吃了早饭后，花娇吩咐萧二郎父子三人雇辆骡车回银杏村拉羊。
萧二郎说不用花钱雇车，他们推上平板车，到了里正家里后，宰两只羊拾掇出来，将剩下的三只羊拴着拉回来就是。
不等花娇再说什么，萧阎氏说父子三人就相当于是遛弯儿，都是大男人累不着他们。
就这样，花娇用荷叶包了一斤多卤羊肉，让萧二郎揣在怀里送给里正当下酒菜，算是一点答谢。
而且，她叮咛反正羊血拿出去也卖不了几个钱，不如送给里正一家。
送走这父子三人，萧韬锦要教花娇写字，后者打了个呵欠，没有兴致，拉着萧阎氏去逛街，打算顺便买些零碎用度。
等到两人回来时，萧二郎父子三人也折返回来，剩下的三只羊咩咩叫个不停。
花娇早就估计到它们饿得慌，买了两包干草让伙计送过来，不过，羊和猪不能放在一起，只能拴在栅栏外。
父子三人吃过温在锅里的饭菜，就开始拾掇头蹄上下水，跑了这么大一遭也没累着他们似的。
半下午时，王管事带着伙计过来取货，这次是萧来银扒拉算盘，结果也和王管事算的一样，萧阎氏乐得嘴都合不拢。
翌日王管事过来取货时，花娇说只剩下了一只羊，明天会宰头猪，另外卤出来一副猪头蹄上下水和十来斤猪肉。
卤制品进多少卖多少，利润可观，秦掌柜每天都哼着曲儿就着卤肉喝几盅。
王管事按照秦掌柜的意思，笑着说不管什么食材，只要有卤制品就行。
五天后，终于把羊和猪都拾掇掉，只剩下这群鸡，花娇说先养着生蛋吧，说不定哪天宰一只加个菜。
宰羊杀猪的这几天，花娇教萧阎氏炝炒羊杂和猪杂，后者学得还不错。
郑而重之，花娇叮咛萧阎氏，调料配方是美味的关键，想赚钱那就千万不要泄露给外人。
萧阎氏保证守口如瓶，问花娇是不是面馆除了卖刀削面还卖羊杂和猪杂，后者说当然不是。
刀削面的臊子要多样化才能满足不同食客的口味，除了肉臊子外，再加上羊杂，猪杂和鸡杂臊子。
花娇想得很多，她告诉萧阎氏之所以要加上这三种臊子，主要是因为成本低，还能招徕食客。
连着三天，花娇在午饭和晚饭时间教萧阎氏炝炒鸡杂，大家也吃得很香，不过却都口径一致说没有她亲自掌勺炝炒得好吃。<