第七章 村官

作者:影子有心 加入书签推荐本书

饺子。

“啊哈哈,小勇哥你这做饺子水平不行啊!”李程昕取笑道。

“你行你上啊!”小勇哥气鼓鼓地。

李程昕也拿了片饺子皮,摊在手上,用勺子挖了一块馅料。十指灵活地捏掐着饺子皮,只用了几秒钟,一只精致的饺子就出现了,饺子边缘的褶子整整齐齐。

【我移情别恋了……】

【原来白皮小哥哥才是能做菜的。】

这边,小勇哥已经热好了平底锅,放点油,将李程昕包的饺子在锅里满满摆了三圈。

“第一道美食是生煎。把饺子放进加热放了油的平底锅,大火一分钟,确认一下饺子底部微焦。倒入饺子四分之一高度的开水,转中火,盖上锅盖闷蒸一会儿,大概八分钟。”

另一边,李程昕包好了饺子,着手另一道美食。

“我这边在做的是韭菜肉卷,把长条形的猪肉片平铺在保鲜膜上,撒上一点椒盐,再放上一把焯过水的韭菜,利用保鲜膜,把猪肉片和韭菜像卷寿司一样卷起来……”

【这个菜还真没见过。】

【口水直流。】

【这样吃韭菜真是奢侈!】

【我好饿啊!!!!】

“……肉卷切成稍长的小段,平底锅加入芝麻油,热了之后开小火放进肉卷。适时翻动……啊,好香啊,猪肉和油脂的味道。我还用酱油、糖和料酒调了点浇汁,倒进锅里,让猪肉卷加点味道。”

【awsl……】

【楼下早餐店吃了十几年的包子味同嚼蜡】

“然后,把煎好的猪肉卷切成寿司厚度,做个寿司摆盘。嗒嗒--韭菜绿油油的真好看。”

另一边,生煎锅里水份已经烧干,生煎饺在锅底些许油的作用下嗤嗤作响。打开锅盖,手擀的面皮呈透明的浅黄色,韭菜的绿色透过面皮,好像玉石一般。

【舔屏!】

“出锅前,再倒点芝麻油,撒上些白芝麻。我这边也完成啦!”小勇哥自豪道。

【公司楼下的生煎绝对没有那么好看】

【大哭】

【我要吃这个,小哥哥给我个地址我这就过去!】

“我们还没有完哦,按照大嫂的菜单,还有好几个菜呢!”

镜头一转,李程昕端出了一盘手擀面条,白色的面条有些粗糙,还带着些许灰点:“这是我们村里自己磨的粗麦粉做的手擀面,研磨的时候混进了一些谷皮,煮面的时候可是香气十足。小勇哥你来煮面吧,我要继续做配菜了。”

小勇哥接手煮面,李程昕转身从桌上拿了个小碗,将碗对着镜头:“这是我和小勇哥昨天去海滩上找到的一些蛤蜊和贝类,已经放水里吐过沙子,挑出肉腌过。现在要做的菜我们这边叫‘海鲜米老鼠’,贝类混合长条

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