继续使用已经烤好的红薯，捣成红薯泥，加入用鸡蛋、牛奶、松饼面粉混合而成的面糊中搅拌均匀。
然后再混合加入微波炉加热过的带皮红薯块。
在平底锅里放上制作厚松饼的模具，加入一点黄油，在底部铺满红薯薄片，最后再放入不加糖的面糊，不加糖的原因是加了烤红薯的面糊已经很甜了。
“这做法也太奢侈了吧！但是绝对好吃！”小勇哥感叹道。
盖上锅盖，焖20分钟。
然后开始炸红薯薯条。
把红薯洗净后削皮，切成细细的小条。烧开一锅水，放入红薯条煮半分钟，捞出来滤干水分。等红薯晾干，用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀。
继续使用之前炸可乐饼的油锅，放入红薯条炸2分钟，等薯条表面变硬，就可以出锅了，放在吸油纸上晾干。
红薯果脯则是提早做好的，小贺也介绍了制作过程。
将新鲜的番薯洗净，削皮，切成5厘米左右的小块，切红薯时，横截面会渗出白色乳状液体，这白色液体就是红薯内含的淀粉，用清水洗去在薯块上的碎屑和淀粉。
洗净的薯块煮上二十分钟，薯块熟而不烂。再将薯块在糖液中浸泡24小时，浸渍后的薯块平铺晾干。
晾干后的薯块放入烤箱，低温烘烤12小时，直至薯块的含水量接近20%的时候取出放凉。
这样红薯果脯就做好了。
这时，焖了近20分钟的松饼已经成型，就可以取出松饼模子，小勇哥利用他精湛的颠锅技巧把松饼翻面。继续盖上盖子将另一面烤5分钟。
完成后取出放在大盘子上，在松饼上挤上一坨奶油，放上红薯条干，撒上红薯蜜饯。
【这黑道大佬好懂女人的爱好和消费力！这样的松饼给我来一打！】
【这ins风的食物，没谁了】
【甜食！好饿啊好想吃啊！】
“这个才是发微博的主力啊！”李程昕感叹着，对着这个松饼拍了好多张照片。
“我们家的烤红薯店有买这个的，同时也有出售红薯干和红薯蜜饯。”田吉对李程昕的反应很满意。
另一边，手风琴红薯也出炉了，芝士已经全部融化，覆盖在培根和红薯上面。西芹碎片点缀在乳黄色的芝士和红色的培根之间，颜值非常能打。
【都是看着非常洋气的食物啊！ˋ(°▽、°)】
最后一个凉菜，凉拌红薯梗，由于实在简单，也让小勇哥来操刀。
红薯梗去除叶子，批去老皮，切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝。首发╭ァんttp<a href=” target=”_blank”>卅卅?sしzww.cΘmん 上一章 返回目录 下一章