第167章 米其林“大”餐

作者:影子有心 加入书签推荐本书

> 这之后,大厨又给每人上了一小杯甜点。

甜点装在细长的香槟杯中,浅蓝绿色的液体在杯中,其间悬浮着焦糖色泽的珍珠颗粒。

戚兰亭抢先拿过珍珠奶茶用的粗吸管来了一口:“好喝!桃子味的!”

韩笼奇怪道:“桃子味的为什么是这个颜色?”

大厨回答:“调色用的是薄荷酒,就是为了调出大海的颜色,毕竟这一顿的主题是某种海鲜。”

“哇,这里面的珍珠也是自己做的吗?口感好好啊!又甜又软糯!”戚兰亭赞叹着用粗吸管吸着珍珠。

等所有菜吃完,韩笼才问道:“所以子呈到底带了什么海鲜?”

大厨看看李程昕,在后者点头之后,才说道:“其实三道餐点里面都有这个食材。丸子的表皮,面包屑中的主食,以及甜点里的珍珠——是水母。”

“水母?那不就是海蜇?海蜇我经常能吃到啊……咦,不对,海蜇是这个口感?”戚兰亭疑惑道,海泽的口感相对爽脆,而这些食材的口感则是软糯的。

李程昕笑笑:“平时我们吃的海蜇叫做越前水母,而今天我们吃的是箱形水母。”

“噗!”听了李程昕的话,韩笼的最后一口甜点差点喷了出来,“我没记错的话,箱形水母是剧毒的。被螫伤的话会产生巨大的痛苦,产生的症状有心脏停止、急性肺水肿、引起呼吸衰竭等等……你居然让我们吃这种东西?”

李程昕点点头:“所以我是和大厨确认过他能处理才带来的啊。”

“好吧……”

吃完米其林“大”餐,三人继续全副武装着出了餐厅。

“下一步去哪?”戚兰亭问道。

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