菜。
做完品尝过后，再参照访谈的模式，详细深入的介绍传统川菜背景，还有眼下遇到的困境和麻烦。
相信观众们先看了老师傅们精湛的手艺，和有别于现在川菜特点的菜肴。
再听他们讲述具体的内容，更能引起大家心中的共鸣，留下深刻印象。
这样一来，立意主旨完全凸显出来。
节目组赢得了收视率和社会好评，传统川菜收获了大家的关注和讨论，彼此共赢。
至于杨振兴，他是一点也不担心自己有没有在其中得到好处。
虽然现在自己师叔和其他几位大师有些截胡功劳的意思。
但这件事谁也忘不了是他首先提出来，并推动的。
等正事办完以后，老师傅们绝对不会忘了杨振兴的贡献，一定会好好的报答他。